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[面食面点] 蒸馒头包子用奶粉兑的牛奶可以吗? [复制链接]

发表于 2020-7-20 13:11 |显示全部楼层
此文章由 一杯清茶涤尘埃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 一杯清茶涤尘埃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家里有很多罐奶粉,估计没什么其他用处
想问问,和面的话,奶粉兑水, 加入面粉中可以吗?

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发表于 2020-7-20 13:15 |显示全部楼层
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可以

发表于 2020-7-20 14:00 来自手机 |显示全部楼层
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可以的

发表于 2020-7-20 15:52 |显示全部楼层
此文章由 隔壁小孩馋哭了 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 隔壁小孩馋哭了 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
放奶粉很好,我家是专门买奶粉就为了做面包馒头什么的时候放

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发表于 2020-7-20 16:06 |显示全部楼层
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非常好

发表于 2020-7-20 16:08 来自手机 |显示全部楼层
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牛奶和奶粉都可以
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发表于 2020-7-20 23:41 |显示全部楼层
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土豪版的嘞,,赞的。。

发表于 2020-7-21 08:59 |显示全部楼层
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面粉奶粉混在一起后再用水合面。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-7-21 09:24 |显示全部楼层
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奶粉不用兑水,掺在面粉里再和面

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一杯清茶涤尘埃 + 1 你太有才了

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发表于 2020-7-21 09:44 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 路遥远 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 路遥远 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
经常用奶粉

发表于 2020-7-21 10:28 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2020-7-21 09:24
奶粉不用兑水,掺在面粉里再和面

500g面配多少奶粉比较合适呢?
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发表于 2020-7-21 10:48 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2020-7-21 09:24
奶粉不用兑水,掺在面粉里再和面

诶,我以为就我懒这么操作呢
原来叔也这么做哦,那就是我歪打正着懒做对法了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-7-21 12:48 |显示全部楼层
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一杯清茶涤尘埃 发表于 2020-7-21 10:28
500g面配多少奶粉比较合适呢?

无所谓,凭感觉

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-7-21 12:49 |显示全部楼层
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lalasong 发表于 2020-7-21 10:48
诶,我以为就我懒这么操作呢
原来叔也这么做哦,那就是我歪打正着懒做对法了  ...

{:12_765:} {:12_781:}

发表于 2020-7-21 13:31 |显示全部楼层
此文章由 不会游泳的兔子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 不会游泳的兔子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
500克面粉,一般加275-300克的水,奶粉就按包装袋上的比例(250克水+35克奶粉)计算,放个40克差不多了。

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