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[煎炒炖煮] 疫情学做菜，三维世界里再活50年，蒜香豆腐端上来啦 [复制链接]

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-15 15:14 |显示全部楼层

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本帖最后由花开花落于 2020-7-15 20:57 编辑

今天妈妈从中国打电话来，我们聊得很开心。我妈妈第一次学会用网络打电话。
突然想起小时候爸爸常常做客家酿豆腐。
但今天家里没有肉，就先做了这个蒜香煎豆腐，改天会做个酿豆腐哦。
主材料 main ingredients：
6 块  老豆腐（板豆腐）firm tofu
6个小米辣 small chilli
2 根  葱  scallion
5 个蒜瓣 garlic clove
适量姜 ginger
3 勺（tbsp) 植物油 vegetable oil

调料 sauce：
3 tsp生抽 soy sauce
1 tsp 蚝油 oyster sauce (Vegetarian Oyster Sauce  for vegan recipe)
1 tsp 糖 sugar
1/8 tsp 盐 salt
1 tsp 淀粉 starch

具体做法参照视频哦：
https://www.youtube.com/watch?v=Q2dYbfx7UFY&t=5s

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Sunnyfarm

布鞋族

发表于 2020-7-15 16:21 来自手机 |显示全部楼层

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Good

kukupants

白金靴族

发表于 2020-7-15 16:46 |显示全部楼层

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本帖最后由 harbridge 于 2020-7-15 19:48 编辑

悄悄的帮 Lz 贴出来

lwljan

银靴族

发表于 2020-7-15 17:23 |显示全部楼层

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好香呀

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-15 18:48 |显示全部楼层

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zks98 发表于 2020-7-15 15:14
做菜高手，赞！不过三维世界活50年是什么梗？

引用某文章：
“天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。太阳系外还有许多恒星，银河系外还有许多星系。我们生活在辽阔的空间中。这个空间的最大特征是三维，即空间的每个点可被前后、左右、上下三个互相垂直的独立方向来定位。如果一个空间除了用长、宽、高之外，还需要用第四个与前三者都垂直的方向和尺度来描写和定位，那么这样的空间就是四维空间了。以此类推，还可以有更高维空间。在数学上，高维空间是可行的，但即使我们动用最庞大先进的物理仪器也难以觉察到它们的存在。

我们的空间取三维也是有道理的，与我们的生存有关，维数多了少了都不能理解自然的生命存在。简单地说，维数大于三维，连稳定的行星轨道都没有；维数小于三维，就没有生命世界需要的复杂结构。”

物质世界，活着就有物质身，也有食物，我希望再活50年就够啦。还要做饭50年哇

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may1028

白金靴族

发表于 2020-7-15 18:57 来自手机 |显示全部楼层

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好香！吃吃喝喝中疫情很快就结束了

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-15 19:55 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2020-7-15 15:46
悄悄的帮 Lz 贴出来

哇哈哈
白金靴，厉害的
多谢加分啦，10分啊，好大方，好富有

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-15 20:49 来自手机 |显示全部楼层

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我在手机屏后都闻到香味了

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-15 20:58 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-7-15 19:49
我在手机屏后都闻到香味了

感谢加了12分，超厉害的，眼看着我积分要突破900分啦。
我什么时候可以换鞋子啊，大冬天的还穿着木屐

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
pessy	+ 6	添砖加瓦一下

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pessy

银靴族

发表于 2020-7-15 21:06 |显示全部楼层

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好好吃的豆腐

kkkkkk2017

木屐族

发表于 2020-7-15 21:11 |显示全部楼层

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这菜看上去就十分好吃特别是那个勾芡一看就知道很下饭我最喜欢吃这类型的菜肴刚吃完饭的还是看馋了能看出楼主的厨艺真心实在非常不错

支持！我不懂太阳系外面的星系我只知道每天能有如此佳肴 50年也好一万年也好只争朝夕

kukupants

白金靴族

发表于 2020-7-15 21:25 |显示全部楼层

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花开花落发表于 2020-7-15 18:55
哇哈哈
白金靴，厉害的
多谢加分啦，10分啊，好大方，好富有

请问美女 Lz, 你是用啥器材和软件的?

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-15 21:27 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2020-7-15 20:25
请问美女 Lz, 你是用啥器材和软件的?

ipad最低版本
imovie

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
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花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-15 21:29 |显示全部楼层

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pessy 发表于 2020-7-15 20:06
好好吃的豆腐

多谢好人啊
已经突破900

kukupants

白金靴族

发表于 2020-7-15 21:32 |显示全部楼层

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花开花落发表于 2020-7-15 17:48
引用某文章：
“天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。太阳系外还有许多恒星，银河系外还有许多星系。我们生活在辽阔 ...

报告美女 Lz, 把时间考虑进去的话，

偶们算不算是三维 + 1 ?

y15012767779

银靴族

发表于 2020-7-15 21:41 |显示全部楼层

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色香味俱全

Yingzi6203

银靴族

发表于 2020-7-15 22:28 来自手机 |显示全部楼层

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Yum...:)

静好如初

圣靴族

发表于 2020-7-15 22:38 |显示全部楼层

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好诱人的样子~

landing

银靴族

发表于 2020-7-15 23:00 |显示全部楼层

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豆腐做得这么好

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-7-15 23:17 |显示全部楼层

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不错

明河素月

金靴族

发表于 2020-7-15 23:44 |显示全部楼层

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这盘豆腐真漂亮，让人食欲大增啊

pessy

银靴族

发表于 2020-7-16 20:03 |显示全部楼层

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花开花落发表于 2020-7-15 20:29
多谢好人啊
已经突破900

恭喜恭喜！

cathy2008

金靴族

发表于 2020-7-16 20:06 |显示全部楼层

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这豆腐做的好棒！

james771126

皮靴族

发表于 2020-7-17 17:22 |显示全部楼层

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讚喔，已訂閱

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-17 17:58 |显示全部楼层

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james771126 发表于 2020-7-17 16:22
讚喔，已訂閱

莫名的感动，谢谢你的支持！

coniverse

皮靴族

发表于 2020-7-18 23:04 来自手机 |显示全部楼层

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楼主是哪里的客家人啊？是不是我老乡

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-18 23:09 |显示全部楼层

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coniverse 发表于 2020-7-18 22:04
楼主是哪里的客家人啊？是不是我老乡

广州郊区啊

coniverse

皮靴族

发表于 2020-7-18 23:15 来自手机 |显示全部楼层

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花开花落发表于 2020-7-18 22:09
广州郊区啊

同省哦

好难想

铜靴族

发表于 2020-7-18 23:25 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢喜欢

qq1221

木屐族

发表于 2020-7-19 08:49 |显示全部楼层

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看着很有食欲阿

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