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楼主:SWAN叔叔2013

[甜品烘焙] 越南甜品咋做的 [复制链接]

SWAN叔叔2013

发表于 2020-7-12 20:27 |显示全部楼层
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zbaobao 发表于 2020-7-12 15:53
https://laviepartagee.com/2016/03/07/easy-vietnamse-sweet-corn-pudding-che-bap/

我在想是不是这个 ...

应该就是这种东西，特别像了。做这个东西糯米是不是要煮的没有米粒才可以呢？
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2020-7-12 20:42 |显示全部楼层
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SWAN叔叔2013 发表于 2020-7-12 08:29
没有注意过店名，下次去一定看看。

麻烦您了，等您的消息哈，店名和街名，我对卡市是真的不熟。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2020-7-12 20:44 |显示全部楼层
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SWAN叔叔2013 发表于 2020-7-12 08:29
没有注意过店名，下次去一定看看。

是超市还是餐馆？或者是摊位？

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SWAN叔叔2013

发表于 2020-7-12 21:01 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2020-7-12 19:44
是超市还是餐馆？或者是摊位？

一个拐角处不算太大的店铺。很好找到的。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2020-7-12 22:25 来自手机 |显示全部楼层
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SWAN叔叔2013 发表于 2020-7-12 20:01
一个拐角处不算太大的店铺。很好找到的。

甜品店？

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SWAN叔叔2013

发表于 2020-7-13 10:44 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2020-7-12 21:25
甜品店？

做有类似的各种甜品外还有熟的菜，荤素都有。基本都方便打包带走。
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2020-7-13 19:28 |显示全部楼层
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SWAN叔叔2013 发表于 2020-7-13 09:44
做有类似的各种甜品外还有熟的菜，荤素都有。基本都方便打包带走。

明白了，多谢多谢

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meya

发表于 2020-7-13 19:38 来自手机 |显示全部楼层
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看了菜谱，太麻烦，还是买点吃算了。

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meya

发表于 2020-7-13 19:41 来自手机 |显示全部楼层
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楼主买的里面有糯米吗？如果不放糯米就简单多了。

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SWAN叔叔2013

发表于 2020-7-14 12:58 |显示全部楼层
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meya 发表于 2020-7-13 18:41
楼主买的里面有糯米吗？如果不放糯米就简单多了。

问了卖主，答的笼统，光回答这个是玉米，那个是芋头，，，，具体里面都有啥真的不知道了。

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bunnie2020

发表于 2020-7-14 13:12 |显示全部楼层
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SWAN叔叔2013 发表于 2020-7-14 11:58
问了卖主，答的笼统，光回答这个是玉米，那个是芋头，，，，具体里面都有啥真的不知道了。 ...

跟我们做东西一样呀，就只知道主料，其它都是随意
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songjing324

发表于 2020-7-14 14:45 来自手机 |显示全部楼层
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Youtube上找了个视频试做了一下，可能方子不好，太甜了

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meya

发表于 2020-7-14 17:38 来自手机 |显示全部楼层
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楼上做的看着很有食欲啊！

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SOSHELPPLZ

发表于 2020-7-14 17:42 |显示全部楼层
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songjing324 发表于 2020-7-14 13:45
Youtube上找了个视频试做了一下，可能方子不好，太甜了

本来就是甜的。。。

以前越南牛肉粉店吃了粉后会免费再送这些甜点

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clk

发表于 2020-7-14 21:05 |显示全部楼层
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我邻居阿婆做过类似的。不过她直接用椰奶煮玉米粒。放点芡粉和冰片糖。也很好吃

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SWAN叔叔2013

发表于 2020-7-15 12:35 |显示全部楼层
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clk 发表于 2020-7-14 20:05
我邻居阿婆做过类似的。不过她直接用椰奶煮玉米粒。放点芡粉和冰片糖。也很好吃 ...

这么做，那么我也试试看。谢谢你了。
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安之麻麻

发表于 2020-7-15 12:42 |显示全部楼层
此文章由 安之麻麻 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 安之麻麻 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
马克下，感觉很好吃的样子。谢谢楼主分享。

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SWAN叔叔2013

发表于 2020-7-16 10:40 |显示全部楼层
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bunnie2020 发表于 2020-7-14 12:12
跟我们做东西一样呀，就只知道主料，其它都是随意

4·5元一盒甜品。’

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