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楼主:sjf

[地方特色] 我也来晒粽子 [复制链接]

sdxz2002

发表于 2020-6-22 19:54 来自手机 |显示全部楼层
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蛋皮要敲碎吗
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sjf

发表于 2020-6-22 20:01 |显示全部楼层
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sdxz2002 发表于 2020-6-22 19:54
蛋皮要敲碎吗

煮的时间够长， 不需要敲碎也能入味

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dick123

发表于 2020-6-23 10:11 |显示全部楼层
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我们也放鸡蛋

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喜欢蓝天

发表于 2020-6-23 10:21 |显示全部楼层
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太棒了

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lwljan

发表于 2020-6-23 11:32 |显示全部楼层
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autulip

发表于 2020-6-23 12:57 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢分享
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陈燕、杨诗成

发表于 2020-6-23 16:51 |显示全部楼层
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sjf 发表于 2020-6-22 20:01
煮的时间够长， 不需要敲碎也能入味

皮蛋粽子？？？

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summerlover

发表于 2020-6-23 17:00 |显示全部楼层
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有点我爸包的粽子的风格， 肉大。

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loryee

发表于 2020-6-23 17:04 |显示全部楼层
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为什么要放鸡蛋?煮起来更香吗

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sjf

发表于 2020-6-23 17:38 |显示全部楼层
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loryee 发表于 2020-6-23 17:04
为什么要放鸡蛋?煮起来更香吗

对粽子没影响， 但经过竹叶，酱料和鲜肉入味的蛋很香

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loryee

发表于 2020-6-24 09:24 |显示全部楼层
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sjf 发表于 2020-6-23 17:38
对粽子没影响， 但经过竹叶，酱料和鲜肉入味的蛋很香

学到了！
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ili

发表于 2020-6-24 11:15 |显示全部楼层
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雞蛋是　順便蒸？　

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RGIA

发表于 2020-6-24 13:55 |显示全部楼层
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Looks very yummy

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gracesu1

发表于 2020-6-26 00:49 |显示全部楼层
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ItsThere

发表于 2020-6-26 07:48 |显示全部楼层
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sjf 发表于 2020-6-16 22:08
放几张以前国内用新鲜叶子包的，碧绿绿的。这儿只有华人店买的干叶子泡软。

这是三角粽，主楼的是枕头粽 ...

请教Lz青叶子是什么味道？
我没包过青的但直觉还是干叶子香啊。
别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

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pipimaochen

发表于 2020-6-26 11:39 |显示全部楼层
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放蛋这个是江南一带的习俗，前几天买了五芳斋的粽子，死贵还超难吃，楼主这个肉粽可以秒杀他们
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白雲山民

发表于 2020-6-26 11:50 |显示全部楼层
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世上只有妈妈好，有妈的孩子像个粽子！

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jianxli

发表于 2020-6-26 11:51 |显示全部楼层
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你米里面放什么了？酱油？
另外肉放什么调料腌？

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小船悠悠

发表于 2020-6-27 21:24 |显示全部楼层
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馋死人了

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jsn1223

发表于 2020-7-1 19:20 来自手机 |显示全部楼层
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好馋

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