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[煎炒炖煮] Coles的半价鸭子 在家做个烤鸭 [复制链接]

发表于 2020-5-28 17:56 来自手机 |显示全部楼层
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半价11.5
一个鸭子吃两顿
省了好多钱

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参与人数 4积分 +24 收起 理由
2014behappyau + 2 你太有才了
harbridge + 6 感谢分享
GardenOfDreams + 8 感谢分享

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发表于 2020-5-28 18:10 来自手机 |显示全部楼层
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香喷喷的

发表于 2020-5-28 18:17 |显示全部楼层
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太厉害了,看着就好吃

发表于 2020-5-28 18:20 |显示全部楼层
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我用汽油桶做了一个烤鸭炉,免强能用。

发表于 2020-5-28 18:25 |显示全部楼层
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xming 发表于 2020-5-28 18:20
我用汽油桶做了一个烤鸭炉,免强能用。

长什么样的?
生活就是一个七日,再加上另一个七日。(BTV7)

发表于 2020-5-28 18:38 来自手机 |显示全部楼层
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xming 发表于 2020-5-28 18:20
我用汽油桶做了一个烤鸭炉,免强能用。

烤鸭炉怎么烤
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发表于 2020-5-28 19:07 |显示全部楼层
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顶部割开,下面割一个方口,割下来的铁皮做门。桶分上下二部分,中间用铁板/架子隔开;下面烧柴,上面放烤番茄(怕鸭油就用铝箔纸包上),顶部挂烤鸭。烤鸭时在铁架子的中间,鸭子正下方用铝箔纸挡上,以免火直接烧到鸭子上。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

发表于 2020-5-28 20:25 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享

发表于 2020-5-28 20:51 |显示全部楼层
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关注

发表于 2020-5-28 21:21 |显示全部楼层
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是这周半价吗

发表于 2020-5-28 21:24 来自手机 |显示全部楼层
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hellochina 发表于 2020-5-28 21:21
是这周半价吗

嗯 这周三开始的 Coles半价
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发表于 2020-5-28 21:25 来自手机 |显示全部楼层
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xming 发表于 2020-5-28 19:07
顶部割开,下面割一个方口,割下来的铁皮做门。桶分上下二部分,中间用铁板/架子隔开;下面烧柴,上面放烤 ...

太高级了 谢谢详尽的分享

发表于 2020-5-28 21:47 |显示全部楼层
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做得真好

2016年度奖章获得者

发表于 2020-5-28 22:50 |显示全部楼层
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颜色不错!

发表于 2020-5-28 23:06 |显示全部楼层
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看着就很有食欲!

发表于 2020-5-29 11:55 |显示全部楼层
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oven 行吗?
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发表于 2020-5-29 12:59 |显示全部楼层
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很厉害!

发表于 2020-5-29 13:01 |显示全部楼层
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好吃好吃 香香香

退役斑竹

发表于 2020-5-29 13:44 来自手机 |显示全部楼层
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真好,买一只最少也要double的价钱

发表于 2020-5-29 14:30 |显示全部楼层
此文章由 kittyfei8828 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kittyfei8828 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太棒了! 看著就好吃

发表于 2020-5-29 15:07 |显示全部楼层
此文章由 2014behappyau 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 2014behappyau 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着不错, 上个具体做法呗 不知道OVEN用grill的还是fan的功能
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发表于 2020-5-30 21:40 来自手机 |显示全部楼层
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今天试了一下切片 DIY全套
真的很好吃 小朋友不会啃骨头也超爱烤鸭卷

可惜冬天冷太快

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发表于 2020-5-30 21:43 来自手机 |显示全部楼层
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2014behappyau 发表于 2020-5-29 15:07
看着不错, 上个具体做法呗 不知道OVEN用grill的还是fan的功能

要用fan的

发表于 2020-5-30 21:47 来自手机 |显示全部楼层
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烤鸭做法小红书上很多

我是头一晚上腌制好,烤之前拿出来晾干

160度烤箱带Fan功能,半个小时拿出来刷一次脆皮水 (蜂蜜+ 料酒+白醋+ 清水)

鸭子里面不太容易熟,我烤的时候肚子剖开,肚皮朝上烤了蛮长时间快熟了再烤鸭背出炉

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2014behappyau + 2 感谢分享

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发表于 2020-5-30 23:33 |显示全部楼层
此文章由 pipimaochen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好

发表于 2020-7-20 19:53 |显示全部楼层
此文章由 红宝石小屋 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 红宝石小屋 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃
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发表于 2020-7-20 19:55 |显示全部楼层
此文章由 自游自在 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 自游自在 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等半价鸭子促销

发表于 2020-7-20 19:56 |显示全部楼层
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再买回来做烤鸭

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