精华好帖回顾
· 就我的理解说一下什么房子可以买，什么房子不要买 (2012-10-19) tld128	· 长篇--走过中部北领地，走过南澳，走过新西兰，凑和汇报一集，片大片多速度慢，慎入！ (2011-6-22) 陈少
· 悉尼-团购马自达CX5？团购完美结束，下周提车 (2014-3-27) H妈妈	· 墨尔本 Macedon Mt 红叶 (2009-4-19) psveind

查看: 1392|回复: 4

[其他] 日式咸鱼哪里买或者怎么做？ [复制链接]

发表于 2020-4-24 17:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 stunner 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stunner 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢吃日式餐馆里得咸鱼配萝卜泥，这种咸鱼除了餐馆哪里买的到？是什么鱼，可以自己做吗？

发表于 2020-4-24 19:06 |显示全部楼层

此文章由 cmajor 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cmajor 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 cmajor 于 2020-4-24 18:42 编辑

片开去内脏，洗净。
８−１０％的盐水，浸泡30分钟。干爽的夜晚凉一夜。然后可以冷冻保存。
经常用mackerel，或Horse mackerel。

参与人数 1	积分 +3	收起理由
stunner	+ 3	感谢分享

发表于 2020-4-24 19:56 |显示全部楼层

此文章由 Rainstorm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rainstorm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ls挺专业

发表于 2020-4-27 12:02 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是先用盐腌过夜就可以煎着吃

发表于 2020-4-28 11:35 |显示全部楼层

此文章由 Richeee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Richeee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

参与人数 1	积分 +2	收起理由
stunner	+ 2	感谢分享

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾