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[甜品烘焙] 堪比鲍师傅的肉松小贝,太好吃啦。。。。。。。 [复制链接]

Renny

水晶靴族

发表于 2020-4-21 17:46 |显示全部楼层

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今天尝试了下肉松小贝,很成功.
方子是在下厨房找的,https://www.xiachufang.com/recipe/104000565/

模具：28x28
此方可做8个小贝~
用料
牛奶（或水） 40克
玉米油 40克
细砂糖 40克 (我用了30g糖, 蛋黄糊里没有加糖)
鸡蛋 4个
低筋面粉 40克
玉米淀粉 5克（没有可用低粉代替）
柠檬汁或醋几滴
沙拉酱适量
海苔肉松(costco买了大罐肉松,额外加了海苔和芝麻)

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-4-21 18:40 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

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hzsunnybay

皮靴族

发表于 2020-4-21 19:39 |显示全部楼层

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支持下，有空学着做。

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静好如初

圣靴族

发表于 2020-4-21 21:56 |显示全部楼层

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厉害哦~

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小猪阿三呃

木屐族

发表于 2020-4-21 22:05 |显示全部楼层

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鲍师傅。好馋。。。。。。赞呀

Junko

白金靴族

发表于 2020-4-22 18:09 |显示全部楼层

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好想抓一个出来呀啊啊啊。。。

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harbridge

水晶靴族

发表于 2020-4-22 18:24 来自手机 |显示全部楼层

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一口接一口，一个接一个

尹小雅

金靴族

发表于 2020-4-22 19:03 来自手机 |显示全部楼层

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我也试过用这个肉松做，太咸了

Renny

水晶靴族

发表于 2020-4-22 19:08 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2020-4-22 18:03
我也试过用这个肉松做，太咸了

感觉还行，丘比特沙拉酱有点酸，中和了点咸味

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live the moment, seize the day

sickkid

布鞋族

发表于 2020-4-22 21:27 来自手机 |显示全部楼层

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好想吃

Renny

水晶靴族

发表于 2020-4-22 23:25 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-4-22 17:24
一口接一口，一个接一个

谢谢版主的加分。
做的不大，真的是一口接一口

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live the moment, seize the day

Renny

水晶靴族

发表于 2020-4-22 23:26 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2020-4-22 17:09
好想抓一个出来呀啊啊啊。。。

姐也可以试着做，很简单的

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Renny

水晶靴族

发表于 2020-4-22 23:27 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-4-21 20:56
厉害哦~

谢谢赞赏

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Renny

水晶靴族

发表于 2020-4-22 23:27 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-4-21 17:40
好吃

真的很好吃，可以自己做哦

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Renny

水晶靴族

发表于 2020-4-22 23:28 |显示全部楼层

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hzsunnybay 发表于 2020-4-21 18:39
支持下，有空学着做。

谢谢支持

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-4-23 01:08 来自手机 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2020-4-22 23:27
真的很好吃，可以自己做哦

偶做过哒(o^^o)

Junko

白金靴族

发表于 2020-4-23 17:56 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2020-4-22 22:26
姐也可以试着做，很简单的

做饭，是软肋啊啊啊。。。{:14_832:}

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