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楼主:尹小雅

[面食面点] 简单好做的糖鼓烧饼 [复制链接]

发表于 2020-4-8 12:45 |显示全部楼层
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楼主做的看起来很美味啊。明天让孩子一起上阵学着做
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禁止发言

发表于 2020-4-8 18:06 |显示全部楼层
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按楼主的方子,感觉水是不是少了?
我放了60+40然后就还特别干,又加了40才和成面
没弄糖馅,所以做出一锅特别健康的烧饼(太健康了,感觉我还是需要吃那种油酥烧饼。。。)
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退役斑竹

发表于 2020-4-8 18:42 来自手机 |显示全部楼层
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橙子橙子橙子 发表于 2020-4-8 17:06
按楼主的方子,感觉水是不是少了?
我放了60+40然后就还特别干,又加了40才和成面
没弄糖馅,所以做出一锅 ...

面粉洗水量不一样?

2021年度勋章获得者

发表于 2020-4-8 19:06 来自手机 |显示全部楼层
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我的直接失败,成了死面饼,硬的咬不动

2021年度勋章获得者

发表于 2020-4-8 19:08 来自手机 |显示全部楼层
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我还是按照小高姐的方子做面食了,她的方子适合我,从来不会失败
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禁止发言

发表于 2020-4-9 09:35 |显示全部楼层
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尹小雅 发表于 2020-4-8 17:42
面粉洗水量不一样?

不知道哎
我就用的coles plain 面粉
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发表于 2020-4-10 17:50 |显示全部楼层
此文章由 肥咪他妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥咪他妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我烤出来好硬…吃的我腮帮子太阳穴都酸了…

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