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[煎炒炖煮] 芽菜怎么洗 [复制链接]

windfall

木屐族

发表于 2020-2-28 10:23 |显示全部楼层

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大家好，我想问问大神们，芽菜你们一般怎么清理？
超市买回来一袋，我都是泡一下，然后洗2次，就扔去锅子弄了。

但是我感觉我应该要挑一下？我看电视好多厨娘都是在摘菜那种挑东西出来。。。
是在挑什么？芽菜的尾巴絮絮吗？
今天早上煮了个炒芽菜，好纠结。打算丢脸问问大家。哈哈

Jessiexingchen

铜靴族

发表于 2020-2-28 11:06 |显示全部楼层

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我也是洗二遍，挑掉空豆皮就下锅炒了

Ifmissu

草鞋族

发表于 2020-2-28 11:16 来自手机 |显示全部楼层

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先跳个健美操，再放盆里淘三四遍就好了，我才不剪尾巴，懒

windfall

木屐族

发表于 2020-2-28 11:40 |显示全部楼层

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Ifmissu 发表于 2020-2-28 11:16
先跳个健美操，再放盆里淘三四遍就好了，我才不剪尾巴，懒

哈哈

jenny1994

银靴族

发表于 2020-2-28 13:09 |显示全部楼层

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我喜欢滴尾部，很费时间

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-2-28 13:21 |显示全部楼层

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绿豆芽就算了，黄豆芽可以考虑去点尾巴，有的太老塞牙

s3030629

皮靴族

发表于 2020-2-28 16:41 |显示全部楼层

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摘掉尾部，不然吃起来像在吃线

。但是好麻烦

kumura

皮靴族

发表于 2020-2-28 20:25 |显示全部楼层

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去掉尾部，淘米水泡一泡，再清水过两遍

清墨水

超级版主

发表于 2020-2-29 11:55 来自手机 |显示全部楼层

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摘不摘看心情

度己度人

皮靴族

发表于 2020-2-29 11:59 来自手机 |显示全部楼层

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直接下锅

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-3-2 11:45 |显示全部楼层

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绿豆芽，二头摘
黄豆芽，一头摘
然后用水清洗

Y叔

版主

发表于 2020-3-4 05:37 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-3-2 11:45
绿豆芽，二头摘
黄豆芽，一头摘
然后用水清洗

太费时间，最后放弃

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-3-4 19:09 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-3-4 05:37
太费时间，最后放弃

我喜欢边摘豆芽边刷剧

Y叔

版主

发表于 2020-3-4 19:30 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-3-4 19:09
我喜欢边摘豆芽边刷剧

那也不行

sdxz2002

金靴族

发表于 2020-3-5 21:16 来自手机 |显示全部楼层

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我摘尾巴不摘头，耗时

Janet

铜靴族

发表于 2020-3-5 21:52 |显示全部楼层

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我有豆芽强迫症，一定要把跟摘掉

尹小雅

金靴族

发表于 2020-3-5 22:45 来自手机 |显示全部楼层

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我妈会摘，我不摘的，直接泡水里然后捞起来冲一冲

jessie0.

布鞋族

发表于 2020-3-7 15:12 来自手机 |显示全部楼层

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随便洗，都能吃

gardenias

皮靴族

发表于 2020-3-10 10:18 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-3-2 11:45
绿豆芽，二头摘
黄豆芽，一头摘
然后用水清洗

高实在是高

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