新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 土豆泥葱花司康

精华好帖回顾
· 养鸡心历路程。。从买小鸡、做鸡舍、到母鸡生蛋、再改进。。。 (2016-8-3) joyous	· 菜菜鸟买车记－pal2002 (2007-12-22) pal2002
· 我爱裸唇， 20几款唇膏（MAC, NARS etc.)大试色，附图 (2009-6-19) tiffany_yuyu	· 澳洲陆军全职现役，军队工作的点点滴滴 (2023-9-18) dongjiaqi73681

查看: 2720|回复: 25

[甜品烘焙] 土豆泥葱花司康 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-23 07:44 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2020-2-23 16:02 编辑

材料：
1.5 杯面粉
2 茶匙 baking powder
1/2 茶匙 salt
70g 黄油
2 汤匙葱花
1 杯土豆泥
110ml 牛奶
少许牛奶

做法：
预热烤箱200摄氏度（fan forced）。

烤盘上铺烘培纸。

将面粉、baking powder和盐混合均匀，加入黄油，搓成面包屑状。

加入葱花，拌均。

加入土豆泥，拌均。

倒入牛奶，轻轻的拌匀成软面团（until just combined）。

把面团放在撒有面粉的案板上，轻轻揉捏面团几下，但不要过度揉捏，然后用手将面团轻轻压成大约1.5-2cm厚，切成小块，摆放在烤盘上，表面刷牛奶，然后放入烤箱烤大约13-15分钟即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +16	收起理由
harbridge	+ 12	感谢分享
graceinau	+ 2	感谢分享
kumura	+ 2

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kumura

皮靴族

发表于 2020-2-23 08:36 |显示全部楼层

此文章由 kumura 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kumura 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好美味

annetong

皮靴族

发表于 2020-2-23 11:39 |显示全部楼层

此文章由 annetong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annetong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是土豆派？

tanyanch

木屐族

发表于 2020-2-23 12:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 tanyanch 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanyanch 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

右上角的里面是啥？看别人做的时候都好简单啊
自己就不行了

470259092

木屐族

发表于 2020-2-23 13:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 470259092 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 470259092 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么美食？

Grange

金靴族

发表于 2020-2-23 13:07 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

scone?

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-23 15:54 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kumura 发表于 2020-2-23 08:36
看着好美味

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-23 15:58 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

annetong 发表于 2020-2-23 11:39
这是土豆派？

司康

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Hong606

白金靴族

发表于 2020-2-23 17:15 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

亲，用的黄油是salted的吗？

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-23 17:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tanyanch 发表于 2020-2-23 12:33
右上角的里面是啥？看别人做的时候都好简单啊
自己就不行了

是土豆泥。

其实不难的，不妨试试看

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-23 17:18 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

470259092 发表于 2020-2-23 13:05
什么美食？

scones

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-23 17:19 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Grange 发表于 2020-2-23 13:07
scone?

Yes

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-23 17:19 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2020-2-23 17:15
亲，用的黄油是salted的吗？

Unsalted

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Hong606	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

静好如初

圣靴族

发表于 2020-2-23 18:02 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷~

tanyanch

木屐族

发表于 2020-2-23 19:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 tanyanch 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanyanch 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2020-2-23 18:17
是土豆泥。

其实不难的，不妨试试看

谢谢，我周末试试，喜欢你的方子，感觉都是很好上手的。

dingyipu

白金靴族

发表于 2020-2-23 21:23 |显示全部楼层

此文章由 dingyipu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dingyipu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没吃过土豆泥做的...下次试试

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-2-24 07:56 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啊呀，楼主美眉终于现身了，想死我了
看来安顿好了，可以重归一周上几个食谱的 pattern了

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-2-24 07:57 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆做的跟面粉做的口感很大不同吗？

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-24 08:07 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-2-24 07:56
啊呀，楼主美眉终于现身了，想死我了
看来安顿好了，可以重归一周上几个食谱的 pattern了 ...

早上好，桥版

我两个星期前回澳洲，一直在家自我隔离。会暂时待在澳洲，下个月底再走

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-24 08:09 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-2-24 07:57
土豆做的跟面粉做的口感很大不同吗？

加了土豆泥，口感会更松软

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-2-24 08:15 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2020-2-24 09:07
早上好，桥版

我两个星期前回澳洲，一直在家自我隔离。会暂时待在澳洲，下个月底再走 ...

哦哦

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-24 08:54 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-2-23 18:02
香喷喷~

谢谢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-2-24 11:22 |显示全部楼层

此文章由 pipimaochen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着不错呀，松软吗？

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-24 11:25 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pipimaochen 发表于 2020-2-24 11:22
看着不错呀，松软吗？

谢谢，蛮松软的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-24 11:26 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dingyipu 发表于 2020-2-23 21:23
没吃过土豆泥做的...下次试试

试试吧，蛮好吃的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-2-24 11:30 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tanyanch 发表于 2020-2-23 19:57
谢谢，我周末试试，喜欢你的方子，感觉都是很好上手的。

谢谢，真的不难做，可以试试

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 土豆泥葱花司康 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹