剩余物资再利用——巧克力饼干

big_beast

也谈不上是饼干啦，但它是用饼干做的。
话说俺家LD总会狠神往地说起某些食品，但如果你要真信了他的买了来，人家基本会选择无视。其中之一就是这个所谓的钙奶饼干。
俺家LD总是狠深情地说起小时候吃的钙奶饼干，作为一个对饼干不大感兴趣的人，俺实在不知道啥叫钙奶饼干，直到有天俺看见了所谓的牛奶饼干，也就是类似于最普通的消化饼，带一点点甜味和奶味。俺在ALDI看见的，并得到了一位北方大妈的肯首，说这玩意儿，就是国内的牛奶饼干，也叫钙奶饼干，价格也狠便宜，貌似一块钱不到，俺就买了一包。
买了后俺后悔死了，因为LD看都不看，俺强行打开包装，该人看了一眼，但绝对不吃，理由是：小时候吃多了，现在吃不下。
那啥的，早先说得那么神往-_-b
某个早晨，俺准备把这玩意儿给扔了，顺便找找还有啥要扔的，然后，俺就发现了冰箱上扔的一盒巧克力粉，主要是打折，特便宜，俺就顺了一包，但一直没想过做啥。看看说明，上面说了个狠是简单的方子，俺确认了一下饼干还在桌子上，不是在垃圾桶里，就开始做这个了。

1、黄油，糖，巧克力粉放进一个锅里中火加热大约三分钟，边加热边搅，直到三样东东熔解并混和
2、离火加椰粉（上次学做椰丝球剩的），鸡蛋，阿月浑子（这个俺没有，省了），饼干（俺切了切，切成大约一厘米宽的条），继续搅，搅到饼干上都粘上黑黑的巧克力汁。
俺没有离火，因为俺不吃生鸡蛋，所以，用的是小火-_-b
3、找个四方盆，里面放锡纸或烤纸，把这团黑黑的东东倒进去，冰箱冷藏一个钟头
4、拿刀切成小块
人家做得比较漂亮，上面加一层巧克力酱，俺比较懒，就省了。
味道么，吃个几块还成，多了还是挺腻的……总之，饼干有用处了……

astina

什么是阿月浑子？

big_beast

一种干果……pistachios
俺后来放的杏仁，也不错……后来想想，应该也可以放核桃或葡萄干……

astina

阿月浑子，这个名字太西域了，好像是武打书里的食品

big_beast

好象就是中东那边的一种干果……的确狠西域-_-b

wy108586

以前看泰戈尔的诗，一直不知道阿月浑子是个啥东东，后来读圣经中英文对照，从英文查出处，才找到阿月浑子=pistachios =   开心果。

[ 本帖最后由 wy108586 于 2009-6-22 00:41 编辑 ]

big_beast

俺一直分不清开心果和无花果……-_-b

janine

帮大阪辨认一下开心果跟无花果。

big_beast

这种开心果俺一直以为是楱子-_-b

tritri

先打白条. 大版有创意. 提拉米苏也是用饼干和咖啡做的,还有段催人泪下的故事呢.
不如给这个点心取个别致点的名字,以后足迹人士可以纷纷效法.

[ 本帖最后由 tritri 于 2009-6-22 16:29 编辑 ]

big_beast

不是俺创的……是看巧克力粉盒子上写的……-_-b

datou2z

这个成品图看上去很是漂亮！
大版都开始做甜食了，不是按视频做的？

big_beast

不是……这个狠简单的……就是看包装盒上的说明做的-_-b

另，俺用你做萨其玛的方子做了核桃糖——把萨其玛的炸面条换成了核桃……挺好吃的

datou2z

给我们看看啊～～

poisson75

看上去狠甜~

big_beast

核桃糖已经吃完了……实在没得东东看了……

这个饼干的甜度是可以控制的……看你加多少糖了……

lisacai

好久没见到大版拉。(paopaobing(3))

big_beast

俺好象是常在……最少每天都会来看一圈……不……N圈-_-b

sakesake

饼干用手掰的行吗？一定要切的？(monkey1) 一切不就碎了么(monkey08)

big_beast

块弄小点就成……用切不是快么-_-？

sakesake

原帖由 big_beast 于 2009-6-23 18:19 发表
块弄小点就成……用切不是快么-_-？

明白鸟。。切不是还要洗刀跟菜板么。麻烦，直接掰最方便(monkey26)

dorothy156

以前我的外教一直用奥利奥做这种点心，超甜超甜~~不过我很喜欢，哈哈~~我是无甜不欢~~

poisson75

其实我狂喜欢吃这类甜食,(在细腻也没啥好的咸食吃),不用切啦,直接一块拿在手里啃就是了.
8过俺老人家明天要去做血糖测试了.......
所以看到这些心里巨有罪恶感啊........................

big_beast

羡慕有爱好的人……俺以前还无辣不欢……现在连辣都可有可无了……
成天犯愁吃点啥-_-b

fnever

很强大

盘丝小妖

我最近也开始喜欢吃甜食了，发胖的前兆