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楼主:华丽的家

[生意经营] 朋友买鱼薯店被骗!很无奈! [复制链接]

发表于 2009-6-22 09:38 |显示全部楼层
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12000掉下来到7000是完全正常的。希腊人做出来的口味就是比我们做出来正宗。
这是我们没办法的。因为口味这微小的变化我们分辨不出来。就象不喝酒的人叫你分出酒的品种好坏,不抽烟的人叫你分出烟的好坏。
除非是你做的店流动人群多,这个不来买那个来。
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发表于 2009-6-22 09:49 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

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不是去ATO告,我是说你的朋友在买生意前有没有他们的报税单,他们的报税金额如果和他们的出售生意价格是相差甚远的,那么你可以聘请律师,告他们欺诈的,当然,你要有足够的书面证据,如果是这样子,这笔交易可视为无效,他们买生意的钱应该可以退还给他们。我一个朋友就是这样,当然,每个case都不一样。
如果实在差的太远,可以找律师咨询啊。
当然,如果还有其他原因导致收入降低,那又是另外一说。

发表于 2009-6-22 10:31 |显示全部楼层
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疯玩儿了两天,今早再打开足迹
真的好感动啊,这么多高人给出宝贵意见
在这里代我的朋友向每位给出宝贵意见建议的朋友小鞠一躬
我会和朋友夫妇说说你们的建议,希望对他们有帮助

正像大家说的,我朋友这个店也不能说100%是被骗了
但是前店主花钱抬高TAKING的做法是肯定有的
我想他未必需要花很多钱去这么做,
他亲戚朋友那么多,他逐个打电话问候问候,然后告诉他们,他在卖生意了,这些朋友多少会出手帮衬帮衬....
另一方面原因,跟我朋友本身没有经验有关系,

这里,给我自己,也给正在找生意的朋友提一个醒,
如果你要找的是你从来没做过的生意,那么第一次先买个小一点的生意,积累足够的经验后再换大生意;不要一起步就太高,这样跌下来也蛮严重的。

越来越爱足迹了!
谁把谁当真

发表于 2009-6-22 11:21 |显示全部楼层

回复 33# 的帖子

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F&C系列之 “江湖传说”
此文章由 matt727 原创或转贴,版权归 oursteps.com.au和作者 matt727 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整!

前两天写了个帖子,是说自己开店的一些经历,本想写完试店,接店,开店三篇就可以了,但没想到收到这么多筒子的支持和鼓励,在这里先谢谢大家了。

最近在论坛里看见有人发帖子说朋友貌似被骗了,感觉很难过,也很无奈。因为开店后常听到XXX几个留学生合伙开店,几个月后TAKING 掉一半,要转卖或关店的事情。不敢断言都是被骗了,所以只能聊聊我听说的一些其他族裔开店的事情,因为是听来,所以是“江湖传说”,至于几分真几分假,大家自己评断吧。

其实就像大家说的一样,某些族裔骗TAKING已经是半公开的秘密了,但还是有很多人怀疑他们这么做是否值得,比如说是否能够连续两个月找托,他们取得的利润足以维持成本吗?经过分析后,我个人认为还是可行的,就拿今天那个帖子当例子吧,假设7000到12000完全是做上去的,那我粗算了一下 5000TAKING的差额应该至少有15W的收益吧。那它们的成本是多少,假设是维持两个月(9周)。表面上看应该是9 X 5000 = 4W5, 那店主应有近10W的盈余。但其实成本远没那么多,因为这4w5是店主的TAKING,钱最后还会回到他们的口袋里,也就是说他的实际成本是少于4W5 的。

还是拿数字来说明:学过会计的都知道,要考虑这5000差额的成本只需计算它的变动成本(因增加销售数量而增加的原材料,人工,水电等费用),而不用考虑固定成本(房租,保险等)。我们假设其毛利是40%,则每周原材料成本则为0.4 X5000=2000,我想至少要加2-3个兼职,每周工资成本400-600,水电增加150/w,其他杂费100,那每周总成本应该是 2600-2900左右。两个月的成本是不到2W5, 三个月是3W5左右,半年是7W.  15W可以撑一年。当然,如果他们卖的是饮料,之后收回的话,那成本为零。而且又不是试店,所以不一定要一直保持 12000啊,平时有人头流动就好了,成本更少。
当然,这里有个很大的漏洞,那就是要计算这5000TAKING 需要多少人来支持,假设平均每个订单是$20-25(已经很高了),那每周需要200-250人次,这是很恐怖的,这也是为什么只有少数的族裔才能完成一些不可能的任务。
还有一点,很多人提到了“托儿”的人工费用一定高,很抱歉,我能力有限,虽然听过有买托儿的,但不知道他们的具体运作和价格,所以我没考虑这个因素。我只能假设这些人都是他们的朋友和亲戚(盲人摸象啊,还希望有了解内幕的筒子给详细讲解一下)。而且我知道这些人他们的亲戚和朋友也有很多是做这行的,这次你帮我,下次嘛。。。。。


其实,上面说的是硬做上去的,成本虽然划算,但技术上还是很困难的(这也就为什么说相对来讲华人的店还是比较可信的)。其实很多人他们在买店的时候就打算买店赚钱了,比方说他们先考察一下一些地方亚裔开的大店,如果他们觉得对方的手艺很一般,他们就会买下附近快要倒了的小店(价钱嘛,大家都知道,便宜的很),或开新店(价格略高),然后装修一下,之后就是好油,好鱼,好手艺,多给,便宜,好服务。结果可想而知,TAKING 直线上涨,附近的店一落千丈。也许大家会问,这赚钱吗?平时当然不赚,或少赚。但一两年后一卖店,全回来了。这种店谁买谁倒霉,你保质保量,没钱赚,你一改革就没TAKING.害人不浅啊。

如果再把上面两种方法综合运用简直就是人神共灭,所向无敌,拿到店后TAKING 还有一半已经算好的了。

当然了,即使这些可能会发生,但也不能以点概面,大多数人还都是很好的,至少我的店的以前的店主没骗我,先赞一个。族群偏见自然是不必要的,我们能做的也就是擦亮眼睛,提高手艺。


好了,以上都是主观臆断和道听途说,莫信,莫信!!!!!!!!!


这个matt是专家级的,转他贴子,希望对大家有启发。

发表于 2009-6-22 12:07 |显示全部楼层

回复 34# 的帖子

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惊心动魄啊,还真有这么些干坏事的

发表于 2009-6-22 12:25 |显示全部楼层
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matt727确实不错,介绍了很多真实宝贵的经验,
还有车友,他的帖子也相当的有分量
他若能告诉大家他店的地址,我想一定很多很多足迹朋友会去捧场
我是肯定会去的
谁把谁当真
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发表于 2009-6-22 16:33 |显示全部楼层
此文章由 greta325 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 greta325 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大家fish and chips店的房租一周是多少啊  我要买的一周1300包括outgoing 是不是贵了点啊

发表于 2009-6-22 16:38 |显示全部楼层
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原帖由 greta325 于 2009-6-22 15:33 发表
大家fish and chips店的房租一周是多少啊  我要买的一周1300包括outgoing 是不是贵了点啊


要看在哪个区?LOCATION好不好?
不过这个貌似太高了
你的这个店taking多少?如果10000以上,那还成。
谁把谁当真

发表于 2009-6-22 18:57 |显示全部楼层
此文章由 似是故人来 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 似是故人来 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
34#的转帖不错。
lz可以考虑让朋友搞点促销活动看看能否拉回点客户,祝他们好运吧!

发表于 2009-6-22 20:33 |显示全部楼层
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taking 7000  我在布里斯本  这个乡里的地方 那个店位置还ok 在居民区的shoping villiage
我也觉的贵了点 1000就好了 呵呵 谢谢你啊 华丽的家

发表于 2009-6-22 21:03 |显示全部楼层
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7000的taking 1200的房租  风险太大 同意车友的观点 房租超过taking8%就不考虑
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发表于 2009-6-22 22:21 |显示全部楼层
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发表于 2009-6-23 00:41 |显示全部楼层
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原帖由 greta325 于 2009-6-22 19:33 发表
taking 7000  我在布里斯本  这个乡里的地方 那个店位置还ok 在居民区的shoping villiage
我也觉的贵了点 1000就好了 呵呵 谢谢你啊 华丽的家


forget it

TAKING 7000,进货按40%算,你要2800的货钱每周,加上房租1300,那么就是4100
人工,不知道你是一个人做,还是夫妻2个人做? 暂且按人工300计算,那么4100+300=4400
还有水电煤每周150 至少吧? 那么4400+150=4550
那每周净利大约7000-4550=2450
这还没算保险和政府收费啥的
不知道你这个店要价多少12万到13万,再多就贵了.

我是外行,闭着眼睛算的,请内行出来指正。
谁把谁当真

退役斑竹

发表于 2009-6-23 01:05 |显示全部楼层
此文章由 车友 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 车友 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
1300的房租,如果流水能到15000的鱼薯店还可以承受。
楼主看的这家,显然房租比较沉重。

发表于 2009-6-23 11:06 |显示全部楼层
此文章由 greta325 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 greta325 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢车友 和华丽的家 我是和老公两个人做 也觉得有点风险 这个店卖11万  一周赚不了2000估计  人工原店主是付了800  呵呵 估计我们少点也得500 你帮我算的好仔细啊 再次谢谢 我们刚接手估计还得掉一点taking 除非保持原状差不多 一周有1500赚我就心满意足了 决定放弃 房租是太高

发表于 2009-6-23 12:59 |显示全部楼层
此文章由 华丽的家 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 华丽的家 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 greta325 于 2009-6-23 10:06 发表
谢谢车友 和华丽的家 我是和老公两个人做 也觉得有点风险 这个店卖11万  一周赚不了2000估计  人工原店主是付了800  呵呵 估计我们少点也得500 你帮我算的好仔细啊 再次谢谢 我们刚接手估计还得掉一点taking 除非保持 ...


看来我这外行,猜的也是89不离10
毕竟也是看了一段时间生意了
自己臭美一下

不太理解,夫妻2个人做,7000的taking,人工还需要那么高吗?请几个parttime不就够了?
继续努力找生意,好生意还是有的
谁把谁当真
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