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[一日三餐] 【茉莉家小厨】老饭骨之砂锅焗虾 [复制链接]

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-19 21:39 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 jinluo 于 2019-10-20 07:32 编辑

今晚尝试的是老饭骨的砂锅焗虾，五花肉的油，真能让虾味更丰富。没有老饭骨介绍的什么沙粉，我没搞明白，就用蚝油替代，和虾味搭配非常适合

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赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-19 21:41 |显示全部楼层

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虾是用的昆士兰的蓝尾King Prawn

胡须康

版主

发表于 2019-10-19 21:44 |显示全部楼层

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这口锅好漂亮啊

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-19 21:49 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-10-19 21:44
这口锅好漂亮啊

日本背回来的

赠人茉莉，手留余香

胡须康

版主

发表于 2019-10-19 21:55 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2019-10-19 20:49
日本背回来的

难怪我看着这么喜欢

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

明河素月

金靴族

发表于 2019-10-20 05:20 |显示全部楼层

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同喜欢砂锅

kukupants

白金靴族

发表于 2019-10-20 10:05 |显示全部楼层

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求蹭饭

cantonese

金靴族

发表于 2019-10-20 10:27 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-10-20 09:05
求蹭饭

白饭任装！

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免费的最贵！吃亏最安全！

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-20 12:44 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-10-20 10:05
求蹭饭

来

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赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-20 12:45 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2019-10-20 10:27
白饭任装！

还有虾汤泡饭

赠人茉莉，手留余香

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2019-10-20 12:47 |显示全部楼层

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发现楼主家好爱虾啊

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jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-20 12:52 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2019-10-20 12:47
发现楼主家好爱虾啊

海鲜是大爱，除了娃吃的大肉，虾是我们的主食，离不得

鱼娃过敏，我就懒得做，偶尔出去吃烤鱼

螃蟹嫌吃起来麻烦，有空偶尔吃吃

赠人茉莉，手留余香

susanwu

钻石靴族

发表于 2019-10-20 19:58 |显示全部楼层

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放了五花肉，感觉如何？

audittoo

铜靴族

发表于 2019-10-20 21:58 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2019-10-20 12:52
海鲜是大爱，除了娃吃的大肉，虾是我们的主食，离不得

鱼娃过敏，我就懒得做，偶尔出去吃烤鱼

楼主家对虾是真爱啊

过敏

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-21 08:35 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2019-10-20 19:58
放了五花肉，感觉如何？

有油气，蛮香的

现在看美食节目，发现大咖们都爱用五花肉煸油炒菜，现在我也少用里脊，多用五花肉了，Coles Free Range或Costco有买零散时

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-21 08:37 |显示全部楼层

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audittoo 发表于 2019-10-20 21:58
楼主家对虾是真爱啊过敏

爱得不行，现在终结出了五种做好吃虾的菜谱

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赠人茉莉，手留余香

Y公

布鞋族

发表于 2019-10-21 09:04 |显示全部楼层

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这个可以学

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audittoo

铜靴族

发表于 2019-10-21 09:17 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2019-10-21 08:37
爱得不行，现在终结出了五种做好吃虾的菜谱

太赞了，等着分享啊

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harbridge

版主

发表于 2019-10-21 10:31 |显示全部楼层

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锅很貌美，虾很味美

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echoxinying

金靴族

发表于 2019-10-21 11:11 |显示全部楼层

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美味

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jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-21 16:14 |显示全部楼层

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audittoo 发表于 2019-10-21 09:17
太赞了，等着分享啊

搜我发的饭帖啊，全都分享出来了呀

赠人茉莉，手留余香

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