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[面食面点] #方太菜谱# 土豆在我心里一直是一种宝藏蔬菜，蒸煮煎烤都好吃的那种～所以这道「土豆披萨」也是断不能错过 [复制链接]

Camberwell厨卫

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发表于 2019-9-22 15:05 |显示全部楼层

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#方太菜谱# 土豆在我心里一直是一种宝藏蔬菜，蒸煮煎烤都好吃的那种～所以这道「土豆披萨」也是断不能错过的一则～

食材：
蛋黄酱50g、妙可蓝多奶酪100g、培根一长片、土豆一个、披萨饼底一个、盐3克、黑胡椒粉3克、姜粉3克（可不用）
色拉油、10克
步骤：
1、土豆带皮洗净，切成小片，装入大碗中
2、倒入色拉油，盐，黑胡椒，姜粉，搅拌均匀；同时烤箱预热常规烘焙模式，220度
3、土豆放入预热好的烤箱中层，烤20分钟左右
4、取出披萨饼底，放上蛋黄酱，再铺上奶酪
5、放上烤好的土豆和培根
6、撒上奶酪碎
7、放入烤箱，250度烤6分钟
tips：如果买的是厚的披萨饼底的话，可以先把饼底放在刷好油的烤盘里放进烤箱先220度烤5分钟
8、切开就可以享用啦

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