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[甜品烘焙] Nutella香蕉面包 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-5 15:41 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2019-5-6 20:36 编辑





























材料：
2 杯面粉（plain flour)
1 茶匙baking powder
1/2 茶匙盐
1/2 杯红糖
3 根熟透香蕉（压成泥状）
2 粒鸡蛋
1/2 杯植物油
1/4 杯牛奶
Nutella

做法：
烤箱预热160摄氏度（Fan forced oven）。烤盘涂油。

将面粉和baking powder混合过筛到碗里，加入盐和糖一起搅拌均匀，然后加入香蕉泥混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、植物油和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里，搅拌均匀（不要过度搅拌）。

将一半的面糊倒入烤盘里，加Nutella在面糊上，然后用餐刀随意搅拌。再将另一半面糊倒在上面，加Nutella，再用餐刀画出纹路。

放入烤箱大约烤40分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-5-5 15:54 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原来要用熟透的香蕉

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-5 16:02 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-5-5 14:54
原来要用熟透的香蕉

熟透的香蕉会更甜，也比较容易捣碎
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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changxiao

发表于 2019-5-6 01:31 来自手机 |显示全部楼层
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收了！香蕉加Nutella，想想都好吃

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changxiao

发表于 2019-5-6 01:31 来自手机 |显示全部楼层
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收了！香蕉加Nutella，想想都好吃

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 08:24 |显示全部楼层
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changxiao 发表于 2019-5-6 00:31
收了！香蕉加Nutella，想想都好吃

谢谢喜欢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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pipimaochen

发表于 2019-5-6 10:16 |显示全部楼层
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做的真好，这个两杯面粉大概多少克？谢谢

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harbridge

退役斑竹

发表于 2019-5-6 10:40 |显示全部楼层
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上面象大理石纹，真好看

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 10:50 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2019-5-6 09:16
做的真好，这个两杯面粉大概多少克？谢谢

谢谢，2 杯面粉= 300g
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 10:50 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-5-6 09:40
上面象大理石纹，真好看

谢谢
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pipimaochen

发表于 2019-5-6 11:01 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2019-5-6 09:50
谢谢，2 杯面粉= 300g

谢了
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-6 11:09 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2019-5-6 10:01
谢了

不客气
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