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[一日三餐] 这款糖醋排骨，别有风味，只此一家 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-1 23:32 |显示全部楼层

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这不是正宗糖醋排骨的做法，母亲说这道菜是跟我奶奶学的，当年我奶奶要照顾爷爷牙口不好，却又喜爱糖醋排骨之故，就免去了油炸环节，而是先把排骨炖至半软，再捞出加冰糖酱油和香醋烹制而成，没想到大受欢迎，家中老老少少都爱吃，后来也成为我妈的拿手绝活，所以今日晚餐的主打菜就让我妈露一手啦

家乡的排骨以只见肉少见骨头而出名，所以大家看到接近百分百的纯肉不要惊讶，这确实是排骨.....上分离出来的肉

可惜私房菜活动结束了，细想想，这道改良版糖醋排骨还真是我家的私房菜呢，嘎嘎

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参与人数 19	积分 +122	收起理由
Shish	+ 4	感谢分享
YANKS	+ 14	你太有才了
jojosh7	+ 8	感谢分享

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C'est la vie.

thatsfine

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发表于 2018-12-2 06:14 |显示全部楼层

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这妈妈和奶奶真和谐

thatsfine

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发表于 2018-12-2 06:15 |显示全部楼层

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好像很油腻

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 07:58 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2018-12-2 06:15
好像很油腻

吃着还好，有醋不会腻

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 08:01 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2018-12-2 06:14
这妈妈和奶奶真和谐

嘿嘿，你说对了

C'est la vie.

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-12-2 08:04 来自手机 |显示全部楼层

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温馨的私房糖醋排骨

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-12-2 08:10 |显示全部楼层

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温馨的家常菜，色香味美。其中家的味道，浓浓的乡情，胜过饕餮大餐，无比珍贵。

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 08:12 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-12-2 08:04
温馨的私房糖醋排骨

温馨的美味

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 08:14 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-12-2 08:10
温馨的家常菜，色香味美。其中家的味道，浓浓的乡情，胜过饕餮大餐，无比珍贵。 ...

无比赞同

C'est la vie.

stmimi

白金靴族

发表于 2018-12-2 08:20 |显示全部楼层

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这道菜太棒了，比餐馆的好要正宗，那颜色，肉质，摆盘。。都是超级的。不给赞不行！

cilaohu

金靴族

发表于 2018-12-2 09:13 |显示全部楼层

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美味家常菜

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 10:56 |显示全部楼层

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cilaohu 发表于 2018-12-2 09:13
美味家常菜

{:14_842:}

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 10:56 |显示全部楼层

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cilaohu 发表于 2018-12-2 09:13
美味家常菜

{:14_842:}

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 10:57 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2018-12-2 08:20
这道菜太棒了，比餐馆的好要正宗，那颜色，肉质，摆盘。。都是超级的。不给赞不行！ ...

谢谢夸奖，速度转告老母亲去{:14_846:}

C'est la vie.

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-2 11:01 |显示全部楼层

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色香味俱全，赞！

Y叔

版主

发表于 2018-12-2 11:05 |显示全部楼层

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好吃啊

Fy_1015

皮靴族

发表于 2018-12-2 11:47 来自手机 |显示全部楼层

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奶奶和爷爷是真爱:)

rydetafe

皮靴族

发表于 2018-12-2 11:50 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢

2121

皮靴族

发表于 2018-12-2 11:51 |显示全部楼层

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卖相好

东东

金靴族

发表于 2018-12-2 11:51 |显示全部楼层

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你爷爷好幸福哦，为爱心版的糖醋排骨赞一个。

yl414000

皮靴族

发表于 2018-12-2 12:01 |显示全部楼层

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花生

钻石靴族

发表于 2018-12-2 12:03 来自手机 |显示全部楼层

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我也是这么烧糖醋排骨的，不过我是和我姑姑学的

静好如初

圣靴族

发表于 2018-12-2 12:12 |显示全部楼层

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不错哇～赞！

organic

银靴族

发表于 2018-12-2 12:20 |显示全部楼层

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看着就好吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-12-2 14:14 |显示全部楼层

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宝妈家的遗传基因好，厨艺代代相传

lucyluocyc

布鞋族

发表于 2018-12-2 17:59 |显示全部楼层

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看饿了

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 20:31 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2018-12-2 11:01
色香味俱全，赞！

谢谢(monkey33)

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 20:32 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-12-2 11:05
好吃啊

{:12_757:}

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 20:35 |显示全部楼层

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Fy_1015 发表于 2018-12-2 11:47
奶奶和爷爷是真爱:)

是的呢

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-2 20:37 |显示全部楼层

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rydetafe 发表于 2018-12-2 11:50
谢谢

谢谢

C'est la vie.

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