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楼主:sion

[一日三餐] 짜장면(炸醬麵) [复制链接]

发表于 2018-11-22 20:21 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-11-22 11:46
这个简单易学,夏天我也要在家做起来

夏天要吃涼麵,比這個好吃,我看咱美食版做麵條的女神那方子準備自己壓麵紅薯麵,然後做涼麵,成功了我在發帖
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发表于 2018-11-22 20:23 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-11-22 11:47
我看韩剧里面老出现这个面,谗很久了

挺容易的,就是我家不喜歡醬太多那種,喜歡醬多的多調澱粉水就成!

发表于 2018-11-22 22:52 |显示全部楼层
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思密达这酱看着颜色很深,吃起来倒不是很咸

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-11-23 12:29 |显示全部楼层
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我有一罐跟LZ買的牌子一樣的炸醬,是1kg裝的,請問開罐之後要放冰箱嗎?還是室溫就行?謝謝

发表于 2018-11-23 16:19 |显示全部楼层
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与中式的有什么区别

发表于 2018-11-23 21:06 来自手机 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2018-11-23 12:29
我有一罐跟LZ買的牌子一樣的炸醬,是1kg裝的,請問開罐之後要放冰箱嗎?還是室溫就行?謝謝 ...

放冰箱裡

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发表于 2018-11-23 21:07 来自手机 |显示全部楼层
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hao88hao 发表于 2018-11-23 16:19
与中式的有什么区别

顏色比較深,沒有中式的那麼鹹

发表于 2018-11-24 16:44 |显示全部楼层
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学习

发表于 2018-11-25 00:22 |显示全部楼层
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晚上看完都饿了

发表于 2018-11-25 00:39 来自手机 |显示全部楼层
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很辣的

发表于 2018-11-25 09:19 |显示全部楼层
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我一直以为韩国炸酱面是素的
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发表于 2018-11-25 09:21 |显示全部楼层
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我吃的是方便面的炸酱面,里面好像有种豆制品,类似干豆泡,咬起来还挺有劲,所以我挺喜欢吃的。

发表于 2018-11-25 09:22 来自手机 |显示全部楼层
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不太可能 发表于 2018-11-25 09:19
我一直以为韩国炸酱面是素的

外面賣的那種基本就是素的,都用很少很少的肉,吃不到肉,而且湯汁特別濃稠,家裡做的主要是以料為主

发表于 2018-11-25 09:22 来自手机 |显示全部楼层
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stevenwan 发表于 2018-11-25 00:39
很辣的

不辣啊

发表于 2018-11-25 09:23 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 sion 于 2018-11-25 10:29 编辑
sion 发表于 2018-11-25 09:22
外面賣的那種基本就是素的,都用很少很少的肉,吃不到肉,而且湯汁特別濃稠,家裡做的主要是以料為主 ...


脫水蔬菜裡面都是

发表于 2019-8-11 22:48 |显示全部楼层
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Black bean paste,学习了
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