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[煎炒炖煮] 参加活动一我的私房菜红烧蹄膀。 [复制链接]

发表于 2018-11-14 21:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 csjsysj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家最喜欢吃红烧蹄膀。我喜欢买前蹄。1.先把蹄膀用刀刮二遍,把猪皮上的脏东西刮干净。2.拔毛。3.把一只前蹄一斩二段。4..淖水。5.洗清。包括猪毛和血沫。6.把猪蹄放入锅内,水一般没过猪蹄2cm,放酒,葱,姜大火烧开。7.改小火煱烂,筷能触进去为好。8.把蹄膀放入炒锅中,汤放3cm高,放入生抽老抽,量的多少根据自己的口味。大火烧五分钟,再放冰糖开了锅盖烧,烧到裹汁。9.出锅。

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newhand + 3 你太有才了

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-11-14 21:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就香

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发表于 2018-11-14 21:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着流口水

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发表于 2018-11-14 21:46 |显示全部楼层
此文章由 Wooduck 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Wooduck 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这大晚上的,你要干什么?

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发表于 2018-11-14 21:52 |显示全部楼层
此文章由 cjia222 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cjia222 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大半夜的看这个。。。真是给自己找罪受。。。好想吃啊

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发表于 2018-11-14 21:58 |显示全部楼层
此文章由 臭脚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 臭脚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看看就散了吧
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发表于 2018-11-15 08:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zfsunny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zfsunny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

退役斑竹

发表于 2018-11-15 10:19 |显示全部楼层
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谢谢楼主的私房蹄膀,非常诱人
能补几张制作过程图吗?因为四张照片全部是成品图

发表于 2018-11-15 10:42 |显示全部楼层
此文章由 羞射的彤狗狗 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 羞射的彤狗狗 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
下饭

发表于 2018-11-15 15:23 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-11-15 10:19
谢谢楼主的私房蹄膀,非常诱人
能补几张制作过程图吗?因为四张照片全部是成品图 ...

制作过程图忘记照了,隔几天再补吧

发表于 2018-11-15 15:26 |显示全部楼层
此文章由 格美 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 格美 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
糖是后放啊,下次试试。
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发表于 2018-11-15 15:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 colordance 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 colordance 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看的肚子咕咕叫:)

发表于 2018-11-15 15:39 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2018-11-14 21:38
看着就香

谢谢点赞

发表于 2018-11-15 15:39 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-11-14 21:41
看着流口水

谢谢点赞

发表于 2018-11-15 15:40 |显示全部楼层
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Wooduck 发表于 2018-11-14 21:46
这大晚上的,你要干什么?

谢谢点赞

发表于 2018-11-15 15:41 |显示全部楼层
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臭脚 发表于 2018-11-14 21:58
看看就散了吧

谢谢点赞
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发表于 2018-11-15 15:41 |显示全部楼层
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Pawfect 发表于 2018-11-15 06:49
感谢分享

谢谢点赞

发表于 2018-11-15 15:42 |显示全部楼层
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zfsunny 发表于 2018-11-15 08:45
漂亮

谢谢点赞

发表于 2018-11-15 15:42 |显示全部楼层
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羞射的彤狗狗 发表于 2018-11-15 10:42
下饭

谢谢点赞

发表于 2018-11-15 15:44 |显示全部楼层
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格美 发表于 2018-11-15 15:26
糖是后放啊,下次试试。

对,不然酱色上不上,容易裹汁

发表于 2018-11-15 15:45 |显示全部楼层
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colordance 发表于 2018-11-15 15:31
看的肚子咕咕叫:)

谢谢点赞
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发表于 2018-11-15 15:45 |显示全部楼层
此文章由 格美 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 格美 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天手上米有分啦,想得起来,明天来补。

发表于 2018-11-15 15:46 |显示全部楼层
此文章由 bhcj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bhcj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着流口水

发表于 2018-11-15 15:51 |显示全部楼层
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格美 发表于 2018-11-15 15:45
今天手上米有分啦,想得起来,明天来补。

没关系的

发表于 2018-11-15 15:52 |显示全部楼层
此文章由 csjsysj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bhcj 发表于 2018-11-15 15:46
看着流口水

回去自己烧烧看吧

发表于 2018-11-15 21:44 |显示全部楼层
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csjsysj 发表于 2018-11-15 15:51
没关系的

哈哈,我有关系,因为喜欢吃红烧蹄膀
加分欢迎通知,可以开心一小会,嘿嘿。
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发表于 2018-11-16 10:44 |显示全部楼层
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格美 发表于 2018-11-15 21:44
哈哈,我有关系,因为喜欢吃红烧蹄膀

随时欢迎品尝

发表于 2018-11-16 16:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家人喜欢吃蹄髈,也做,香!

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发表于 2018-11-17 13:26 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-11-16 16:01
家人喜欢吃蹄髈,也做,香!

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