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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 酸菜白肉 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-10-5 18:01 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-10-5 16:53
南北统一喽

现在的地域差异越来越小了,物质流通极度发达
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发表于 2018-10-5 23:33 来自手机 |显示全部楼层
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请问这个酸菜下锅前要洗吗?我觉得洗过的不够酸,不洗又怕不干净。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-10-5 23:58 |显示全部楼层
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dayu 发表于 2018-10-5 22:33
请问这个酸菜下锅前要洗吗?我觉得洗过的不够酸,不洗又怕不干净。

我一般洗一下,但不是担心不干净,是太酸了也不好吃。都做成罐头了,不存在卫生问题了。

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