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楼主:靠谱的不多

[煎炒炖煮] 虽然没有了公众号,但是这也使我进一步相信,最好的文章是存在于人的脑子里的。 [复制链接]

发表于 2018-9-29 20:05 |显示全部楼层
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kittybluesong 发表于 2018-9-29 18:24
好牛腩不容易买到

看来我运气好。
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退役斑竹

发表于 2018-9-29 20:30 来自手机 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-29 12:09
住家菜是啥菜呀!

你家的菜

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-9-29 21:10 |显示全部楼层
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做一道好吃的菜不难,难的是顿顿都做到那么好吃让人不生厌,开公众号发推文亦是如此

发表于 2018-9-29 21:18 |显示全部楼层
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高手在民间

发表于 2018-9-29 22:24 |显示全部楼层
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LZ有才!

发表于 2018-9-29 22:36 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-9-29 20:10
做一道好吃的菜不难,难的是顿顿都做到那么好吃让人不生厌,开公众号发推文亦是如此 ...

你可一定要买到“爽腩”!哦。
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发表于 2018-9-29 22:39 |显示全部楼层
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BHS 发表于 2018-9-29 20:18
高手在民间

谈不上了啦,赶上了好部位,而且这个菜根本也不需要烹饪技能,按照配比下料,炖出来都差不多那个样。

发表于 2018-9-29 22:40 |显示全部楼层
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okokok 发表于 2018-9-29 21:24
LZ有才!

谢谢打赏。

发表于 2018-9-29 22:42 来自手机 |显示全部楼层
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哇塞!正!我要买beef brisket 按这个房子试做一下!

发表于 2018-9-29 23:03 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2018-9-29 21:42
哇塞!正!我要买beef brisket 按这个房子试做一下!

请问您可是广东人?
广东人是不是喜欢吃牛腩萝卜?
还有,谢谢您的金币!

发表于 2018-9-29 23:05 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-29 22:03
请问您可是广东人?
广东人是不是喜欢吃牛腩萝卜?
还有,谢谢您的金币!

哈哈哈, 我算是半个吧, 我老公广东人很喜欢吃这个  我去了广州香港也很喜欢吃  
Hello
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发表于 2018-9-29 23:14 |显示全部楼层
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楼主,你知道的真多,居然这么多八卦。

发表于 2018-9-29 23:26 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2018-9-29 22:05
哈哈哈, 我算是半个吧, 我老公广东人很喜欢吃这个  我去了广州香港也很喜欢吃   ...

广东人喜欢

发表于 2018-9-29 23:27 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2018-9-29 22:14
楼主,你知道的真多,居然这么多八卦。

没看出来吧!

发表于 2018-9-30 21:58 |显示全部楼层
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方子好像漏了冰糖广州人路过

发表于 2018-9-30 22:00 |显示全部楼层
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想补充胶原蛋白可以加牛筋一起炖嘛,话说现在都图省事,直接上高压锅。焖好之后再放回铁锅大火调味。一般人吃不出太大区别
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发表于 2018-9-30 22:13 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2018-9-30 21:00
想补充胶原蛋白可以加牛筋一起炖嘛,话说现在都图省事,直接上高压锅。焖好之后再放回铁锅大火调味。一般人 ...

对。萝卜牛腩牛筋煲。

发表于 2018-9-30 22:14 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2018-9-30 20:58
方子好像漏了冰糖广州人路过

我没放冰糖,好像糖也没有加。
我放了花生酱,感觉甜度也够了。

发表于 2018-9-30 22:54 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-30 21:14
我没放冰糖,好像糖也没有加。
我放了花生酱,感觉甜度也够了。

粤菜基本上都会放点糖调味。可能是口味上习惯了

发表于 2018-9-30 22:57 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2018-9-30 21:54
粤菜基本上都会放点糖调味。可能是口味上习惯了

下次你也做一道让我亲口尝尝才好。

发表于 2018-9-30 23:35 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-30 21:57
下次你也做一道让我亲口尝尝才好。

好啊 你负责买爽腩
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发表于 2018-10-1 00:01 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2018-9-30 22:35
好啊 你负责买爽腩

爽腩加牛筋。我吃腩你吃筋。女生要补胶原蛋白。

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