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楼主:铃儿响叮当

[美食活动] 美食世界杯 - 比利时 - 蓝青口薯条Moules Frites [复制链接]

发表于 2018-7-20 20:25 |显示全部楼层
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哇~好有feel啊


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发表于 2018-7-21 15:48 来自手机 |显示全部楼层
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jilltwain 发表于 2018-7-20 19:25
哇~好有feel啊

美食怎可辜负?!哈哈。

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静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2018-7-21 15:51 来自手机 |显示全部楼层
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ayeeda 发表于 2018-7-20 19:04
青口是冷冻的么?味道和新鲜的比呢?

我买的是活的,包装里有海水和空气的,Costco有的。煮完不开口的我扔掉了,还好只有一个。

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ayeeda + 5 感谢分享

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发表于 2018-7-21 15:52 来自手机 |显示全部楼层
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lord17 发表于 2018-7-20 13:04
法国北部也常见,蓝青口薯条在比利时和法国北部非常流行,瑞典的宜家餐厅也季节性供应这道菜。 ...

你是在欧洲待过吗?总是能给我们带来知识普及,呵呵。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-21 16:09 |显示全部楼层
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色香味都好赞

发表于 2018-7-22 01:04 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2018-7-21 15:09
色香味都好赞

谢谢
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发表于 2018-7-22 17:15 来自手机 |显示全部楼层
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我每次吃青口都很纠结,因为黑色的部分不能吃,黄色的又不想吃,然后能吃的也没啥了……

发表于 2018-7-22 20:27 来自手机 |显示全部楼层
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shuizhihan 发表于 2018-7-22 16:15
我每次吃青口都很纠结,因为黑色的部分不能吃,黄色的又不想吃,然后能吃的也没啥了…… ...

我重来没有听说黑色部分不能吃。

发表于 2018-7-23 23:53 |显示全部楼层
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搭配莳萝dill是不是更好

发表于 2018-7-24 09:32 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2018-7-23 22:53
搭配莳萝dill是不是更好

配方里没用,我觉得如果都是herbs,应该也可以的

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