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楼主:matrix003201

[NSW] Coles bbq的碳半价，一大堆中东的兄弟买20包… [复制链接]

jackey1984

皮靴族

发表于 2018-6-8 08:17 来自手机 |显示全部楼层

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spacc 发表于 2018-6-7 11:55
heat beads是混合的，有煤和其他的成分
charcoal是木炭，木头熏烧出来的，卖炭翁这首诗听说过嘛？
我个 ...

木炭烤出来还香一点，不知道是不是心里作用

spacc

金靴族

发表于 2018-6-8 09:09 来自手机 |显示全部楼层

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jackey1984 发表于 2018-6-8 08:17
木炭烤出来还香一点，不知道是不是心里作用

有可能的，听说樱桃木的炭烤出来更香，家里正好有棵樱桃树，修下来的枝子下次试试

jamesadachi

银靴族

发表于 2018-6-8 09:26 |显示全部楼层

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谢谢分享

alee79

银靴族

发表于 2018-6-8 10:16 来自手机 |显示全部楼层

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heat beads非常耐烧，可以持续3个小时以上，就是点火麻烦点

alee79

银靴族

发表于 2018-6-8 10:17 来自手机 |显示全部楼层

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木炭的效果确实更好

jackey1984

皮靴族

发表于 2018-6-8 11:49 来自手机 |显示全部楼层

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spacc 发表于 2018-6-8 09:09
有可能的，听说樱桃木的炭烤出来更香，家里正好有棵樱桃树，修下来的枝子下次试试 ...

挖岂不是烧烤带有樱桃味的。不过好像新砍下来的水份会有点多

spacc

金靴族

发表于 2018-6-8 11:50 |显示全部楼层

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jackey1984 发表于 2018-6-8 11:49
挖岂不是烧烤带有樱桃味的。不过好像新砍下来的水份会有点多

对啊，要等过了夏天才行啊，等吧

comeoncpa

木屐族

发表于 2018-6-8 11:58 |显示全部楼层

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好deal，不过我家一年也就用不到两袋

dlcat

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发表于 2018-6-8 12:19 |显示全部楼层

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本帖最后由 dlcat 于 2018-6-8 12:26 编辑

这个相对是易燃的，不是难点燃，里边有助燃成分。但是不如通心碳适合烤羊肉串，有煤灰，但是也能凑合用，碳烤要用进入发白无烟的时候用纯的热辐射而不是火燎，温度更高更能锁住肉汁和少煤灰味道。
纯的大块木炭进入发白的时候温度太高，适合烤西式的厚肉和中东那种很大的肉串，适用的炉子也不一样，温度太高，滴油容易着火，要是想烤馕坑肉可以用，中式肉串还是要浅炉子和通心碳。
一年自己能用10包以上的碳，烤了20多年的人留。

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stephenlin12

皮靴族

发表于 2018-6-8 12:41 |显示全部楼层

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Shutin

皮靴族

发表于 2018-6-8 13:05 |显示全部楼层

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Robbie2018

水晶靴族

发表于 2018-6-8 13:17 来自手机 |显示全部楼层

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这不叫碳。

look3

布鞋族

发表于 2018-6-8 16:57 来自手机 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2018-6-8 12:19
这个相对是易燃的，不是难点燃，里边有助燃成分。但是不如通心碳适合烤羊肉串，有煤灰，但是也能凑合用，碳 ...

请问什么是通心碳？

lianxiaowei36

皮靴族

发表于 2018-6-8 18:03 |显示全部楼层

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兵临发表于 2018-6-7 21:54
怎么样？你都买回来了，怎么样你自己试下多好，别人怎么说，都不如自己亲自感受 ...

下周才烧烤呢还没用到时候看看好不好用

上官旦旦

木屐族

发表于 2018-6-8 18:24 来自手机 |显示全部楼层

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这个煤不错，木炭火候不好控制，太大容易糊

上官旦旦

木屐族

发表于 2018-6-8 18:26 来自手机 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2018-6-8 12:19
这个相对是易燃的，不是难点燃，里边有助燃成分。但是不如通心碳适合烤羊肉串，有煤灰，但是也能凑合用，碳 ...

您这是正解。

ymf9901071

银靴族

发表于 2018-6-8 19:52 来自手机 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2018-6-8 12:19
这个相对是易燃的，不是难点燃，里边有助燃成分。但是不如通心碳适合烤羊肉串，有煤灰，但是也能凑合用，碳 ...

通心碳哪买，有图吗

Oaklands

皮靴族

发表于 2018-6-8 20:47 |显示全部楼层

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梦飞翔

银靴族

发表于 2018-6-8 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2018-6-8 12:19
这个相对是易燃的，不是难点燃，里边有助燃成分。但是不如通心碳适合烤羊肉串，有煤灰，但是也能凑合用，碳 ...

请教自己碳烤，一般的公园是不是都让烤？有啥规定么

阿勿

铜靴族

发表于 2018-6-8 21:56 |显示全部楼层

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晚饭时刚讨论这个炭，不过是说包完粽子放锅里在炭上炖个几小时什么的，结果就看到半价了

dlcat

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发表于 2018-6-9 08:51 |显示全部楼层

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ymf9901071 发表于 2018-6-8 19:52
通心碳哪买，有图吗

bunnings有，和国内的一模一样，韩国店也有，但是贵一些，实际也是压制炭，但适合国内烤羊肉串的浅炉子。

dlcat

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2018-6-9 08:53 |显示全部楼层

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梦飞翔发表于 2018-6-8 21:15
请教自己碳烤，一般的公园是不是都让烤？有啥规定么

让烤，只见过中东人烤串被举报罚款，原因是没在烧烤区，在大树底下，说烟火对公园的树木有破坏，其他时候没见过管理。

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huangweicheng

布鞋族

发表于 2018-6-9 21:57 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2018-6-9 08:53
让烤，只见过中东人烤串被举报罚款，原因是没在烧烤区，在大树底下，说烟火对公园的树木有破坏，其他时候 ...

有house的自己在家烤个够就行啦没人理你

Valenooo

铜靴族

发表于 2018-6-10 18:19 来自手机 |显示全部楼层

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我家这怎么没这个价格?

niko888

皮靴族

发表于 2018-7-11 17:01 |显示全部楼层

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抱睡

布鞋族

发表于 2018-7-11 22:01 |显示全部楼层

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卖炭得钱何所营身上衣裳口中食

跳跳狼

草鞋族

发表于 2018-7-11 22:12 |显示全部楼层

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每次能用掉半袋，就是生火比较慢

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