[种菜种瓜] 洋姜真的超好种啊！ [复制链接]

发表于 2018-5-21 20:45 来自手机 |显示全部楼层

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潜水员588 发表于 2018-5-21 17:12
凉白开加盐，放入洗净晾干的洋姜，隔水密封。这是泡菜做法，可以直接吃，也可以再加工炒肉。
...

请问这种方法要泡多久可以吃啊？

All_Black

发表于 2018-5-21 20:46 来自手机 |显示全部楼层

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gracedan 发表于 2018-5-21 15:57
如果你是北方人，直接泡在生抽里就好，脆生生口感不错。

请问这种方法，要泡多久可以吃啊？

潜水员588

金靴族

发表于 2018-5-21 22:01 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2018-5-21 19:45
请问这种方法要泡多久可以吃啊？

现在天冷，一般一个星期就行。大块的洋姜可以切一切，节省时间。泡菜水变成淡淡黄色，洋姜显现浸润感，以防万一，夹一小块尝尝味道。

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栩栩如生

铜靴族

发表于 2018-5-21 22:06 来自手机 |显示全部楼层

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我把洋姜，切成薄片，加点油，烤箱烤，又甜又香又脆，太好吃了。

h8y291190

木屐族

发表于 2018-5-21 23:38 |显示全部楼层

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就如31樓所講的,如不稍加控制,日後你家院子到處皆是此貨.

发表于 2018-5-22 00:00 |显示全部楼层

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h8y291190 发表于 2018-5-21 22:38
就如31樓所講的,如不稍加控制,日後你家院子到處皆是此貨.

谢谢提醒，还好我这次种的是很小一个菜床，看完大家的善意提醒，我决定以后就这一片种了。
我还有更小一个菜床种过mint，也是从此以后就完球了，挖了又长挖了又长···

tara140104

发表于 2018-5-22 01:55 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-5-21 15:45
鬼子姜？

很有想象力

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-5-22 08:01 |显示全部楼层

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tara140104 发表于 2018-5-22 00:55
很有想象力

中文学名 - 洋姜
拉丁学名 - Helianthus tuberosus
别称 - 菊姜、鬼子姜、鬼子白薯
二名法 - 菊芋

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

Ymmmi

发表于 2018-5-22 19:03 |显示全部楼层

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小时候吃过好多洋姜，原来澳洲也有……

jerryding

木屐族

发表于 2018-5-23 03:07 |显示全部楼层

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mua一个就跑发表于 2018-5-21 16:48
应该是吧，不知道别名，只知道洋姜，不是生姜。

菊芋

ying74

钻石靴族

发表于 2018-5-23 14:57 |显示全部楼层

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想种生姜。。。

w_woon

发表于 2018-5-23 18:14 |显示全部楼层

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厲害！
一個贊！

miniye

发表于 2018-5-24 23:44 |显示全部楼层

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很好吃，也很容易种。

vanvan

木屐族

发表于 2018-5-26 09:19 来自手机 |显示全部楼层

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这个感觉像是生地
种这个要小心繁衍太快不好控制

hs008

发表于 2018-5-26 09:49 |显示全部楼层

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这个好种到有点过分了，到处流窜啊

水墨千千

发表于 2018-5-28 20:35 |显示全部楼层

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晴天69

发表于 2018-5-28 20:54 |显示全部楼层

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chenhu2000

发表于 2018-5-28 21:32 |显示全部楼层

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这么容易繁殖种植，为啥还卖这么贵？简直没天理阿

静好如初

圣靴族

发表于 2018-5-28 21:37 |显示全部楼层

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不错啊~

winn

发表于 2018-5-28 21:40 来自手机 |显示全部楼层

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那几个小土豆实在是太搞笑了…………

发表于 2018-5-28 23:35 |显示全部楼层

chenhu2000 发表于 2018-5-28 20:32
这么容易繁殖种植，为啥还卖这么贵？简直没天理阿

不是生姜啦，生姜不好种，这是洋姜，可以理解为白薯芋头一类的根茎植物。

发表于 2018-5-28 23:35 |显示全部楼层

winn 发表于 2018-5-28 20:40
那几个小土豆实在是太搞笑了…………

是啊，就是来搞笑的···我已经把他们又扔回土里了，爱长不长。

chenhu2000

发表于 2018-5-28 23:50 |显示全部楼层

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mua一个就跑发表于 2018-5-28 22:35
不是生姜啦，生姜不好种，这是洋姜，可以理解为白薯芋头一类的根茎植物。 ...

我知道这是洋姜，超市和market卖的都不怎么便宜阿，都是十几刀/kg的

发表于 2018-5-29 00:32 |显示全部楼层

chenhu2000 发表于 2018-5-28 22:50
我知道这是洋姜，超市和market卖的都不怎么便宜阿，都是十几刀/kg的

居然卖这么贵啊！难道是因为没人种吗？

jianxli