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[其他] 豆苗洗吗？ [复制链接]

发表于 2009-3-29 16:12 |显示全部楼层

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同学们，你们买来的豆苗（华人超市）袋装的，炒之前洗吗？

我通常洗。不过今天发现豆苗咋那么干净呢，碧绿生青，而且很新鲜，很干。突然出现幻觉，觉得是不是这样的豆苗已经洗过了？直接可以下锅了？

特地来问问其他同学们的做法。

[ 本帖最后由 amazinggrace 于 2009-3-29 16:15 编辑 ]

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-3-29 16:17 |显示全部楼层

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我是每次都洗的

洗去来也不费劲，吃起来放心哈

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2009-3-29 16:17 |显示全部楼层

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俺是不洗的,以前洗,后来先生说不用洗.

amazinggrace

布鞋族

发表于 2009-3-29 16:18 |显示全部楼层

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豆苗已经洗过，烧好出锅了。

突然发现，原以为很新鲜很嫩的豆苗，其实很老。很失望。

故此有了第二个问题，这个豆苗（华人超市袋装的）买回家是不是，都需要加工，譬如把绿叶留下，底下那些白色的部分剪去一些，以至于保证豆苗的鲜嫩？如果这样的话，一袋1kg的，抄出来，就几筷子，激起浪费。。

看上去豆苗已经修剪得很美丽。。。无需加工呢。

还是因为今天运气不好，买了包很老的豆苗呢。