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楼主:oppstuu

[其他] 包粽子的碱哪里买? [复制链接]

发表于 2018-4-14 14:04 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2018-4-14 12:56
包粽子的碱水是碳酸钠,baking soda是碳酸氢钠,你要把baking soda烤一下或者炒一下才能变成碳酸钠
但是 ...

谢谢 大概按多少比例放呢?米多少 baking soda多少
是把糯米泡好后再加进去 还是一开始泡就加然后一起泡呢?
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发表于 2018-4-14 14:23 来自手机 |显示全部楼层
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oppstuu 发表于 2018-4-14 13:04
谢谢 大概按多少比例放呢?米多少 baking soda多少
是把糯米泡好后再加进去 还是一开始泡就加然后一起泡 ...

大概是半斤糯米1/2个tea spoon这样,我一般是估摸着放,所以才会放多……
我加进去是一起泡的,到包的时候米有点淡黄色就对了

发表于 2018-4-14 14:56 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2018-4-14 13:23
大概是半斤糯米1/2个tea spoon这样,我一般是估摸着放,所以才会放多……
我加进去是一起泡的,到包的时 ...

好 谢谢

发表于 2018-4-14 14:59 |显示全部楼层
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不放吧

发表于 2018-4-14 15:07 来自手机 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-4-14 11:57
留神别让小朋友喝了。。。

收到柜子里小朋友拿不到的,谢谢提醒

发表于 2018-4-14 17:56 |显示全部楼层
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以前还有陈村枧水
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发表于 2018-4-14 22:23 来自手机 |显示全部楼层
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oppstuu 发表于 2018-4-14 09:51
哇 谢谢谢谢 在悉尼 不过大家说超市能买到 我就去超市买了 你大老远背过来 怎么好意思拿你的啊  ...

没关系来拿吧,根本用不完

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发表于 2018-4-14 23:00 |显示全部楼层
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ffoxu 发表于 2018-4-14 21:23
没关系来拿吧,根本用不完

我先去超市买下。 谢谢谢谢
你住哪头呢? 近的话 可以交个朋友啊 短信我吧 私聊

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