设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 烤鱼和梅菜扣肉

精华好帖回顾
· 2022年夏末日本东北周游记，103楼更新横手山草津温泉 (2022-10-3) shintaku	· 老陶也来曲高和寡一下 - 古典音乐入门 (2008-10-5) 老陶
· 南非18日游记之三 Madikwe保护区 (2008-11-1) ccj5124	· 重度露露柠檬症患者 (2020-12-25) peanut

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 5689|回复: 18

[煎炒炖煮] 烤鱼和梅菜扣肉 [复制链接]

发表于 2018-4-13 11:32 |显示全部楼层

此文章由 cherrypanda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrypanda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2	积分 +13	收起理由
xingqing88	+ 5	感谢分享
GardenOfDreams	+ 8	你太有才了

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

发表于 2018-4-13 11:36 |显示全部楼层

此文章由 cherrypanda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrypanda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

画质太渣

发表于 2018-4-13 12:48 |显示全部楼层

此文章由 ClaireLei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ClaireLei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我看摆放了那么多碗碗筷筷，就两菜吗

？不过，烤鱼看起来很美味的样子

发表于 2018-4-13 12:54 |显示全部楼层

此文章由 cherrypanda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrypanda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ClaireLei 发表于 2018-4-13 11:48
我看摆放了那么多碗碗筷筷，就两菜吗？不过，烤鱼看起来很美味的样子 ...

谢谢

，其它菜还没上之前拍的

发表于 2018-4-13 14:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那我们先享用起来喽！

发表于 2018-4-13 18:05 |显示全部楼层

此文章由 cherrypanda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrypanda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虚心求教发表于 2018-4-13 13:10
那我们先享用起来喽！

Advertisement

Advertisement

头像被屏蔽

发表于 2018-4-13 18:17 |显示全部楼层

此文章由 thatsfine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thatsfine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我都多少年没吃梅菜扣肉了，哈哈

头像被屏蔽

发表于 2018-4-13 18:18 |显示全部楼层

此文章由 thatsfine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thatsfine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香芋扣肉？

发表于 2018-4-13 18:21 |显示全部楼层

此文章由 cherrypanda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrypanda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

thatsfine 发表于 2018-4-13 17:17
我都多少年没吃梅菜扣肉了，哈哈

梅菜扣肉

头像被屏蔽

发表于 2018-4-13 18:23 |显示全部楼层

此文章由 thatsfine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thatsfine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cherrypanda 发表于 2018-4-13 17:21
梅菜扣肉

年轻时，没少吃，香芋比肉好吃

发表于 2018-4-13 23:12 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下饭！

求烤鱼做法！

Advertisement

Advertisement

发表于 2018-4-17 11:58 |显示全部楼层

此文章由 cherrypanda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrypanda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 cherrypanda 于 2018-4-17 10:59 编辑

Kay家小院发表于 2018-4-13 22:12
下饭！

求烤鱼做法！

我用盲曹做的。
*先把鱼洗净，擦干水，从鱼腹里面沿着脊骨切一下，不要切断，让鱼的两边可以摊开，便于烤熟。
*鱼肉划几刀以便入味，抹盐和料酒研制10分钟，再刷上一层油，入烤箱烤制。关于烤制温度和时间，我用的是180度-200度，肉眼观察

，烤制表皮金黄即可
*准备配菜，按个人口味任意搭配
*接下来就是炒料了，本人比较懒，在Tongli买的烤鱼调料。把料包入油锅翻炒一下，根据口味可加辣加麻，再加入热水，烧开。
*另取一个电锅，电磁炉也行，只要鱼能放下

。把配菜垫底，鱼放上面，倒入刚刚做好的汤料，就可以开动了

评分

参与人数 2	积分 +12	收起理由
GardenOfDreams	+ 8	你太有才了
xiaoshizi	+ 4	你太有才了

查看全部评分

发表于 2018-4-29 21:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 aimom 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimom 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

绝对下饭，扣肉咋做

发表于 2018-4-29 22:23 |显示全部楼层

此文章由 xingqing88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingqing88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很美味

头像被屏蔽

发表于 2018-4-29 22:55 |显示全部楼层

此文章由黄河原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者黄河所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤鱼

发表于 2018-5-2 23:10 |显示全部楼层

此文章由 cherrypanda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrypanda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aimom 发表于 2018-4-29 20:10
绝对下饭，扣肉咋做

婆婆做的，忘记观摩了

Advertisement

Advertisement

发表于 2018-5-2 23:12 |显示全部楼层

此文章由 happysage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happysage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2018-5-6 21:23 |显示全部楼层

此文章由 pantheon679 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pantheon679 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咋个做法？

发表于 2018-5-6 22:06 |显示全部楼层

此文章由 Evo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Evo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

梅菜扣肉赞一个

硬菜

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2024 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部