Myer circulon 平底锅3件套119，原价430

交易人生

soul 发表于 2018-3-27 12:02
谢谢~~ 俺家也是我老公负责洗锅， 得买个好的让他好生伺候着。。怎么能便宜他了。。     ...

原来你老公同我一样优秀，这我就放心了。记得要买stir fry 那款，深一点，比较适合华人家庭。myer和dj都有。

https://www.essteele.com.au/cook ... n-28cm-stirfry.html

hgaox

交易人生 发表于 2018-3-27 13:26
即使稳定，也是在260度以下稳定，而中式的煎炒烹炸要到300度，所以没必要冒险，既然陶瓷那么稳定而无害， ...

如此的高温超过很多食用油的烟点了 食材自身在如此高温之下产生的健康隐患不会少 锅具反而是其次了

Jessie4au

ajian_lj 发表于 2018-3-26 17:20
Myer阿姨说平底锅不是拿来炒的，要炒要用wok。大火煎用铸铁。

我只是用来做蛋饼 很快就粘了

ajian_lj

Jessie4au 发表于 2018-3-27 14:27
我只是用来做蛋饼 很快就粘了

再入一个煎饼果子机，国内大把，呵呵。我准备买来做华夫饼

ajian_lj

yoyowa 发表于 2018-3-27 12:23
求助呀，这个锅可以上煤气火炉嘛？
这个不配盖子可怎么办？有的买嘛？

可以啊，煤气可用。盖子看到有专门卖的，但是是不是牌子有没有我就不知道啦。这款可以进洗碗机的

rogerwang

soul 发表于 2018-3-27 10:13
用起来会粘吗？看楼主说用起来比telfa的粘一点， 好纠结啊。。

不知道买myer的那款好用还是david jones ...

刚用还行，用多久就不知道了

pizhang

这个一套我也买了，有半年多了，也是这个价格。只用上了两个小的，28的太大。用煤气的。质量确实比那些20几的好多了，例如ALDI，TEFAL有红心的等等。那些用几天涂层就磨的没有光泽了。这个不错，用了半年有一毫米的撕口，估计是筷子刮的，但没有蔓延。用来做过生煎包和饺子，基本上很上心，没有干烧太长时间，因此也还好。是我用过最满意的。

价格还是低档的价格，所以我也没有更好的产品的经验，无法和高档的做比较。如果这个坏了，我就再买更贵的看看。

总体来说，涂层锅是不能大火的。

ajian_lj

pizhang 发表于 2018-3-27 22:46
这个一套我也买了，有半年多了，也是这个价格。只用上了两个小的，28的太大。用煤气的。质量确实比那些20几 ...

谢谢分享！看来这个是真实价格嘛！美国一直都很便宜。这锅我都是一个个用的，我家其实平底锅需求不大，大小无所谓，大不了多来两轮。

dongyuange