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[锅碗瓢盆] 求推荐：铸铁锅 [复制链接]

Jane2017

木屐族

发表于 2018-3-25 07:03 |显示全部楼层

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想买炒菜的铸铁锅，求推荐？

openup

布鞋族

发表于 2018-3-25 07:26 来自手机 |显示全部楼层

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Lodge

superdigua

钻石靴族

发表于 2018-3-25 07:52 |显示全部楼层

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炒菜还是碳钢锅比较好。

Xueling77

皮靴族

发表于 2018-3-25 08:41 来自手机 |显示全部楼层

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openup 发表于 2018-3-25 07:26
Lodge

我家也是lodge，一个大炒锅，一个平底。用久了煎鸡蛋都不沾。也不怕涂层掉什么的，永远不坏。不过就是重，两只手拿都有点困难

Jaylon

银靴族

发表于 2018-3-25 08:52 |显示全部楼层

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颠勺的不要买Lodge，铸味之类的，一手拿不动，铸味还有粗糙的珐琅涂层，受不了弃之
爱仕达，苏泊尔有不绣铸铁炒锅，制造精细光滑，还颠的动
碳钢有de Buyer
我带过来的爱仕达铸铁炒锅，就是有油烟

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

Y叔

版主

发表于 2018-3-25 09:24 |显示全部楼层

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炒菜锅还是熟铁的好，手工打造的

kukupants

白金靴族

发表于 2018-3-25 10:24 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-25 09:24
炒菜锅还是熟铁的好，手工打造的

手工打造的熟铁锅在实际使用上有什么优势?

hotornot

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禁止发言

发表于 2018-3-25 10:27 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-25 09:24
炒菜锅还是熟铁的好，手工打造的

哪里买？什么样子？

Y叔

版主

发表于 2018-3-25 10:45 |显示全部楼层

昨天去看房，想以地形说事，中介三句话给堵了回来

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kukupants 发表于 2018-3-25 10:24
手工打造的熟铁锅在实际使用上有什么优势?

比铸铁轻很多，相对于不粘锅健康无涂层，加热均匀，餐馆的厨师没有例外都是用这种锅的

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Y叔

版主

发表于 2018-3-25 10:46 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2018-3-25 10:27
哪里买？什么样子？

某宝很多，又便宜

qwertyu

皮靴族

发表于 2018-3-26 02:57 来自手机 |显示全部楼层

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Xueling77 发表于 2018-3-25 08:41
我家也是lodge，一个大炒锅，一个平底。用久了煎鸡蛋都不沾。也不怕涂层掉什么的，永远不坏。不过就是重 ...

请发照片和型号，谢了

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昨天去看房，想以地形说事，中介三句话给堵了回来

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