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[锅碗瓢盆] 求推荐:铸铁锅 [复制链接]

发表于 2018-3-25 06:03 |显示全部楼层
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想买炒菜的铸铁锅,求推荐?
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发表于 2018-3-25 06:26 来自手机 |显示全部楼层
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Lodge

2019年度勋章

发表于 2018-3-25 06:52 |显示全部楼层
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炒菜还是碳钢锅比较好。

发表于 2018-3-25 07:41 来自手机 |显示全部楼层
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openup 发表于 2018-3-25 07:26
Lodge

我家也是lodge,一个大炒锅,一个平底。用久了煎鸡蛋都不沾。也不怕涂层掉什么的,永远不坏。不过就是重,两只手拿都有点困难

发表于 2018-3-25 07:52 |显示全部楼层
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颠勺的不要买Lodge,铸味之类的,一手拿不动,铸味还有粗糙的珐琅涂层,受不了弃之
爱仕达,苏泊尔有不绣铸铁炒锅,制造精细光滑,还颠的动
碳钢有de Buyer
我带过来的爱仕达铸铁炒锅,就是有油烟
好山好水好寂寞~
结婚毁三代,养娃毁一生!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-3-25 08:24 |显示全部楼层
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炒菜锅还是熟铁的好,手工打造的
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发表于 2018-3-25 09:24 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-3-25 09:24
炒菜锅还是熟铁的好,手工打造的

手工打造的熟铁锅在实际使用上有什么优势?


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发表于 2018-3-25 09:27 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-3-25 09:24
炒菜锅还是熟铁的好,手工打造的

哪里买?什么样子?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-3-25 09:45 |显示全部楼层

昨天去看房,想以地形说事,中介三句话给堵了回来

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kukupants 发表于 2018-3-25 10:24
手工打造的熟铁锅在实际使用上有什么优势?

比铸铁轻很多,相对于不粘锅健康无涂层,加热均匀,餐馆的厨师没有例外都是用这种锅的

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-3-25 09:46 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2018-3-25 10:27
哪里买?什么样子?

某宝很多,又便宜

发表于 2018-3-26 01:57 来自手机 |显示全部楼层
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Xueling77 发表于 2018-3-25 08:41
我家也是lodge,一个大炒锅,一个平底。用久了煎鸡蛋都不沾。也不怕涂层掉什么的,永远不坏。不过就是重 ...

请发照片和型号,谢了
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