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楼主:时光雕刻中

[煎炒炖煮] 薄皮青椒的季节——青椒肉片，虎皮青椒 [复制链接]

时光雕刻中

发表于 2018-3-21 19:56 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-3-21 18:44
哦,明白了你们那里吃的是武昌鱼.有点像.我们称之为鳊鱼.

武昌鱼也不敢吃，怕卡刺。。。
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时光雕刻中

发表于 2018-3-21 20:04 |显示全部楼层
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wzb2005wzb 发表于 2018-3-21 18:48
LZ 你的菜谱怎么没标价？

啥意思

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XIAOTUDOU

发表于 2018-3-21 20:20 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 20:04
啥意思

想买？

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XIAOTUDOU

发表于 2018-3-21 20:25 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-3-21 13:57
Carrington  RD
BOX HILL 生鲜食品那个门,进门左边的鱼档,鱼不大但非常新鲜,22.90一公斤,以前经常买他家4 ...

是汇丰银行对面的那个门进去吗？左右手都是卖肉的？

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先锋

发表于 2018-3-21 20:27 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2018-3-21 20:25
是汇丰银行对面的那个门进去吗？左右手都是卖肉的？

是的.很新鲜,我吃了觉得好已买了第二次了.总共8公斤之多.比PP海鲜的好太多.

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先锋

发表于 2018-3-21 20:28 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 19:56
武昌鱼也不敢吃，怕卡刺。。。

鲳鱼都没有吃过怎么好意思混美食版
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XIAOTUDOU

发表于 2018-3-21 20:32 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 18:35
会不会很多小刺?巨怕。。

时光这个鱼都是大刺。很方便吃的。

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XIAOTUDOU

发表于 2018-3-21 20:33 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 19:56
武昌鱼也不敢吃，怕卡刺。。。

武昌鱼是河鱼，鲳鱼是海鱼。一般河鱼刺多，海鱼小刺少。

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先锋 + 8 你太有才了

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先锋

发表于 2018-3-21 20:36 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2018-3-21 20:33
武昌鱼是河鱼，鲳鱼是海鱼。一般河鱼刺多，海鱼小刺少。

海鱼没有那种土腥味.

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时光雕刻中

发表于 2018-3-21 20:42 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-3-21 19:28
鲳鱼都没有吃过怎么好意思混美食版

明天就去买一条呲呲

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XIAOTUDOU

发表于 2018-3-21 20:42 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-3-21 20:36
海鱼没有那种土腥味.

哈哈，这个，这个，大河里的，大湖里的，流水，水质好的，鱼肉是甜美的。土腥味儿，是水质不好的水里养出来的。
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时光雕刻中

发表于 2018-3-21 20:42 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2018-3-21 19:32
时光这个鱼都是大刺。很方便吃的。

清蒸还是红烧比较好?

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时光雕刻中

发表于 2018-3-21 20:43 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-3-21 19:36
海鱼没有那种土腥味.

海鱼有海腥味啊

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XIAOTUDOU + 1 哈哈哈

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XIAOTUDOU

发表于 2018-3-21 20:45 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 20:42
清蒸还是红烧比较好?

特新鲜的，一点盐一点姜葱蒸一下就好了。红烧也好吃。

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先锋

发表于 2018-3-21 20:45 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 20:42
清蒸还是红烧比较好?

大的清蒸,红烧,茄汁都好吃,这个小的红烧为好.

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先锋

发表于 2018-3-21 20:49 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 20:42
明天就去买一条呲呲

好像悉尼更多,问过鱼档,这里的鲳鱼是印尼海域的,越大越好吃.以前我买的近一公斤一条又鲜又嫩.国内的超过500克就嫌老了.
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时光雕刻中

发表于 2018-3-21 20:57 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-3-21 19:49
好像悉尼更多,问过鱼档,这里的鲳鱼是印尼海域的,越大越好吃.以前我买的近一公斤一条又鲜又嫩.国内的超过5 ...

好的，明天我去买，在线问你哈，你得在

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先锋

发表于 2018-3-21 21:20 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-3-21 20:57
好的，明天我去买，在线问你哈，你得在

弄得好像欠你的.

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MissPearl

发表于 2018-3-21 21:22 来自手机 |显示全部楼层
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超爱吃这个薄皮的青椒

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时光雕刻中

发表于 2018-3-21 21:30 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-3-21 20:20
弄得好像欠你的.

那是啊，谁让你显摆鲳鱼啊

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时光雕刻中

发表于 2018-3-21 21:31 |显示全部楼层
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MissPearl 发表于 2018-3-21 20:22
超爱吃这个薄皮的青椒

开块菜地，种!
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rob8

发表于 2018-3-22 11:17 |显示全部楼层
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口水中

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momoelf

发表于 2018-3-29 02:13 |显示全部楼层
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最爱吃青椒了

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方言

发表于 2018-3-29 10:06 |显示全部楼层
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薄皮青椒 在boxhill的哪家店有卖?
西区有卖吗?

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