新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 玉米红枣黑糖发糕

精华好帖回顾
· [新]最近干活偷闲拍几张2~~~ (2010-5-10) jmms_smmj	· 4月5日墨尔本小琴友聚会后记 (2009-4-6) daffodil
· 复活节随笔 (2009-4-14) 西式唐人	· 窗下吟 (2013-2-22) ayeeda

1 23 / 3 页

楼主:Y叔

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 玉米红枣黑糖发糕 [复制链接]

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-3-12 13:04 |显示全部楼层

此文章由时光雕刻中原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时光雕刻中所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

照片也蛮美这次

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-3-12 13:05 |显示全部楼层

突然想到白糖糕了，忘了方子是不是和叔的这黑糖发糕一样。。。

bring32

木屐族

发表于 2018-3-12 13:31 |显示全部楼层

此文章由 bring32 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bring32 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-3-12 13:47
既然已经混了，发面了没有？如果发了就蒸吧，兴许有新发现。如果只混了，还没有加水，再加些面粉可以当低 ...

打字的时候的没加水，打完管他3721 直接加水开搞

Y叔

版主

发表于 2018-3-12 14:30 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bring32 发表于 2018-3-12 14:31
打字的时候的没加水，打完管他3721 直接加水开搞

兴许就有惊喜

Y叔

版主

发表于 2018-3-12 14:31 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2018-3-12 14:05
突然想到白糖糕了，忘了方子是不是和叔的这黑糖发糕一样。。。

白糖糕很好吃的

Y叔

版主

发表于 2018-3-12 14:32 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2018-3-12 14:04
照片也蛮美这次

谢谢

bring32

木屐族

发表于 2018-3-12 14:33 |显示全部楼层

此文章由 bring32 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bring32 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-3-12 15:30
兴许就有惊喜

嘿还真有

最后估计是1:1.25 玉米淀粉对普通面粉

一个鸡蛋（因为水加多了怕继续浪费食材就放了个意思意思）

味道仍旧是发糕的味道，洞还是有多，就是口感细腻了点

算了作为一个3点没吃中饭的可能什么都好吃

Y叔

版主

发表于 2018-3-12 15:06 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bring32 发表于 2018-3-12 15:33
嘿还真有

最后估计是1:1.25 玉米淀粉对普通面粉

上个照片呗

bring32

木屐族

发表于 2018-3-12 15:27 |显示全部楼层

此文章由 bring32 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bring32 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-3-12 16:06
上个照片呗

不好意思太饿直接吃掉了
下次再错再发吧，不过没有玉米粉我不敢一锅煮，怕站不起来中间黏糊糊，所以也没有卖相一说了

Y叔

版主

发表于 2018-3-12 16:05 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bring32 发表于 2018-3-12 16:27
不好意思太饿直接吃掉了
下次再错再发吧，不过没有玉米粉我不敢一锅煮，怕站不起来中间黏糊糊，所以也没 ...

开心宝贝

皮靴族

发表于 2018-3-12 18:59 |显示全部楼层

此文章由开心宝贝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者开心宝贝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-3-12 13:49
粘米粉是什么粉？从来没有用过。

就是大米粉

Y叔

版主

发表于 2018-3-12 21:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

开心宝贝发表于 2018-3-12 19:59
就是大米粉

哦

Peggy

木屐族

发表于 2018-3-12 21:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Peggy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Peggy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

也来交作业了

Peggy

木屐族

发表于 2018-3-12 21:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Peggy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Peggy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Peggy 发表于 2018-3-12 22:25
也来交作业了

上面撒了一层杏仁粉

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8	感谢分享

查看全部评分

小博季

光脚族

发表于 2018-3-13 10:06 |显示全部楼层

此文章由小博季原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小博季所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-3-12 13:48
怎么会？不难的。

谢谢叔

Y叔

版主

发表于 2018-3-13 12:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小博季发表于 2018-3-13 11:06
谢谢叔

lyao

铜靴族

发表于 2018-3-17 19:28 |显示全部楼层

此文章由 lyao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lyao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问黑糖是什么糖，在哪里买？

Y叔

版主

发表于 2018-3-17 21:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lyao 发表于 2018-3-17 20:28
请问黑糖是什么糖，在哪里买？

Dark brown sugar

postman

木屐族

发表于 2018-3-17 22:28 |显示全部楼层

此文章由 postman 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 postman 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

舟之

银靴族

发表于 2018-3-18 21:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由舟之原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者舟之所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！不用放泡打粉吗？谢谢

小雨儿

皮靴族

发表于 2018-3-18 22:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由小雨儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小雨儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

rob8

布鞋族

发表于 2018-3-22 10:43 |显示全部楼层

此文章由 rob8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rob8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超想吃

Y叔

版主

发表于 2018-3-22 19:45 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

舟之发表于 2018-3-18 22:05
漂亮！不用放泡打粉吗？谢谢

不放

glynb123

皮靴族

发表于 2019-7-3 16:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 glynb123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 glynb123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天按照Y叔的配方和步骤，买了工具，酵母，发糕做成功了。谢谢Y叔的无私分享

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2019-7-3 17:46 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

glynb123 发表于 2019-7-3 16:48
今天按照Y叔的配方和步骤，买了工具，酵母，发糕做成功了。谢谢Y叔的无私分享 ...

真的很好

1 23 / 3 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 玉米红枣黑糖发糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章