新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 教你用PHILIPS 面条机一样可以做出新鲜好吃的米线或者米 ...

精华好帖回顾
· 『班长美食日志』连载6月6日--蒜苗肉丝葱姜蒸蟹萝卜丝饼 (2010-1-4) 炊事班长	· 咬和被咬之间的故事 (2007-6-13) poloand
· Z和他的沈从文- 读书之在路上 (2012-8-26) 蓝咖啡豆	· 瀚宝画夹 (2008-9-2) UEJ

1 2 34 / 4 页

楼主:philjoy

[面食面点] 教你用PHILIPS 面条机一样可以做出新鲜好吃的米线或者米粉 [复制链接]

aussie2007

皮靴族

发表于 2019-3-7 10:55 |显示全部楼层

此文章由 aussie2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aussie2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏了，改天试一下

johnnyy

布鞋族

发表于 2019-3-8 00:23 |显示全部楼层

此文章由 johnnyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 johnnyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太牛了，这个都可以自己做。

winn

皮靴族

发表于 2019-3-14 09:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 winn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

马克一下

xmb271

摄影人才

发表于 2019-3-14 10:12 |显示全部楼层

此文章由 xmb271 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xmb271 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

teufel

铜靴族

发表于 2019-3-14 11:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 teufel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

brahmasky 发表于 2018-3-2 12:47
谢谢楼主，Xanthan Gum 黄原胶我也没听过，是因为米粉没什么筋，让米粉结实一些么？ ...

类似凝结剂，会让东液体变稠变厚

teufel

铜靴族

发表于 2019-3-14 11:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 teufel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flyingcat 发表于 2018-3-8 20:08
这个黄原胶我去coles找不到，工作人员说已经从货单上删除，短期没货，可能厂家会换包装什么的，会不会再上 ...

去organic healthy store 或者烘培原料店看看

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
flyingcat	+ 5	感谢分享

查看全部评分

flyingcat

银靴族

发表于 2019-3-14 11:54 |显示全部楼层

此文章由 flyingcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teufel 发表于 2019-3-14 11:32
去organic healthy store 或者烘培原料店看看

谢谢，现在COLES和WWS都有货了，我在WWS买的。

xinhang

皮靴族

发表于 2019-3-15 13:14 |显示全部楼层

此文章由 xinhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢配方，周末我也试一下！
吃过的同学说说口感如何呀？和外面的米粉口感一样吗？

philjoy

铜靴族

发表于 2019-3-15 13:52 |显示全部楼层

此文章由 philjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xinhang 发表于 2019-3-15 13:14
谢谢配方，周末我也试一下！
吃过的同学说说口感如何呀？和外面的米粉口感一样吗？ ...

口感很爽滑。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

rydetafe

皮靴族

发表于 2019-3-29 11:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rydetafe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rydetafe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏了谢谢

rydetafe

皮靴族

发表于 2019-3-29 11:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rydetafe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rydetafe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

julieliu 发表于 2019-2-11 13:36
mark了那么久终于尝试了好好吃！我用的是九阳面条机做的，原料步骤都不打折扣地按照楼主的方子来 ...

你的是宽条粉，压出嚟是这么硬的吗？看上去很不错喎。

pipimaochen

银靴族

发表于 2019-3-29 11:38 |显示全部楼层

此文章由 pipimaochen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃货们真是够拼的，无所不能呀

philjoy

铜靴族

发表于 2019-3-31 00:24 |显示全部楼层

此文章由 philjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pipimaochen 发表于 2019-3-29 11:38
吃货们真是够拼的，无所不能呀

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

zizzi0_0

布鞋族

发表于 2019-4-1 10:51 |显示全部楼层

此文章由 zizzi0_0 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zizzi0_0 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主可以分享以下面条几的型号吗？不知道这个方子可以用厨师机做不
请问楼主rice flour的牌子是哪个？

leonar

皮靴族

发表于 2019-4-8 14:38 |显示全部楼层

此文章由 leonar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leonar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark 谁娶到楼主有福气

马马杜

银靴族

发表于 2019-4-8 14:39 |显示全部楼层

此文章由马马杜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者马马杜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享！

imissyou

皮靴族

发表于 2019-4-9 14:07 |显示全部楼层

此文章由 imissyou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 imissyou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flyingcat 发表于 2019-2-17 11:58
交作业来了

喜欢这个形状的米粉

vin

草鞋族

发表于 2019-4-9 17:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享回头也去做做试试

philjoy

铜靴族

发表于 2019-4-10 00:23 |显示全部楼层

此文章由 philjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vin 发表于 2019-4-9 16:59
感谢分享回头也去做做试试

不客气。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

eva_kong

铜靴族

发表于 2019-6-19 14:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面条整出来了，但是过了一下凉水，进锅一煮，面条变面团了

可能放时间太长变硬，然后加了点水，油揉面再进面条机。所以失败了吗？

eva_kong

铜靴族

发表于 2019-6-19 14:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

1 2 34 / 4 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 教你用PHILIPS 面条机一样可以做出新鲜好吃的米线或者米粉 [复制链接]

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块