新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 日常家用草坪维护, 以及如何低成本让杂草丛生的草坪恢复一新。【更新完毕】 (2021-4-20) momohan · 宝宝趣事-萱萱的成长故事 (2007-10-1) Mylittlelover
· E&E -- 南瓜枣椰司康 & 奶香玉米司康 (2011-3-18) 闲夏采薇 · 熊猫厨房(感谢帖)--蘑菇肉末海参捞饭,八珍豆腐,三杯鸡,青椒炒肉片,赛螃蟹,蘑菇鱼胶汤 (2015-1-13) 小白的熊猫
Advertisement
Advertisement
查看: 2202|回复: 11

[甜品烘焙] 海绵蛋糕 [复制链接]

发表于 2009-3-20 13:01 |显示全部楼层
此文章由 kacja 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kacja 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
软软的蛋糕一口一个,我最喜欢的海绵蛋糕,没什么杂味,就是纯纯的蛋糕味。

[ 本帖最后由 kacja 于 2009-3-20 14:27 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 5积分 +41 收起 理由
老陶 + 10 谢谢奉献
Tiger_Karen + 15
华丽丽的那个谁 + 5 谢谢奉献

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2009-3-20 13:42 |显示全部楼层
此文章由 patrickzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主大爆发啊

发表于 2009-3-20 14:01 |显示全部楼层
此文章由 alexJJJ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alexJJJ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么做吖?面包用的发酵粉在哪里买啊?

发表于 2009-3-20 14:08 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

此文章由 kacja 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kacja 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不用发酵粉,就是用低筋面粉,但是要用hand mixture,这个机器。

发表于 2009-3-20 14:36 |显示全部楼层
此文章由 chitsangli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chitsangli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
請樓主再詳細講解可以吗?因為是初學,是諒!

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-3-20 14:58 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美食新秀,中西全能.
Advertisement
Advertisement

发表于 2009-3-20 17:36 |显示全部楼层
此文章由 散步的鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 散步的鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我咋做的蛋糕像面馒头还不如呢???

发表于 2009-3-20 20:51 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 kacja 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kacja 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去买一个hand mixture,可能20澳币,做出来的蛋糕一定很美味的。主要靠机器打发出来的效果好。

发表于 2009-3-20 20:51 |显示全部楼层
此文章由 tracy@syd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tracy@syd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz给个方子吧

发表于 2009-3-22 20:24 |显示全部楼层
此文章由 catlittle 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catlittle 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主上个做法吧。

发表于 2009-3-22 20:26 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 kacja 于 2009-3-20 21:51 发表
去买一个hand mixture,可能20澳币,做出来的蛋糕一定很美味的。主要靠机器打发出来的效果好。

我一直想买个来着, 还有那个电刀。。
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2009-3-22 20:27 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天老婆也按大头的方子做了个什么日式蛋糕,味道还真不错。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部