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[其他] 黑芝麻如何打粉呢? [复制链接]

发表于 2018-1-13 18:15 来自手机 |显示全部楼层
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各位美食家,小弟最近人来疯,就想每天一早吃两勺黑芝麻粉,今天花了三小时磨黑芝麻粉,没有成功。黑芝麻一磨就粘在料理机壁上,堵住刀口了。怎么办?健康饮食激情被严重打击到。
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发表于 2018-1-13 18:16 |显示全部楼层
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有专门的打粉机器

发表于 2018-1-13 18:24 来自手机 |显示全部楼层
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tu-tu 发表于 2018-1-13 19:16
有专门的打粉机器

我用的是九阳料理机,选的是干磨的刀口。磨其他豆类都还行吧。只是黑芝麻含油,一模油就出来了,芝麻都粘在一起扒在壁上,堵住刀口继续旋转。

你有推荐的机器吗?

发表于 2018-1-13 18:26 |显示全部楼层
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把糖和芝麻一起打,因为芝麻有油,抖一下能分离。

发表于 2018-1-13 18:38 |显示全部楼层
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我在淘宝上买的 写着打干粉的机器 (说是连珍珠都可以打成粉)很多牌子都可以。
就随便买了个 200元不到

发表于 2018-1-13 18:42 |显示全部楼层
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会不会现成的芝麻粉都是用榨过油的芝麻磨的?
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发表于 2018-1-13 18:45 |显示全部楼层
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外面买的一定添加一些粉剂了 ,黑芝麻这些出油的

发表于 2018-1-13 19:00 来自手机 |显示全部楼层
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FORTHAT 发表于 2018-1-13 19:42
会不会现成的芝麻粉都是用榨过油的芝麻磨的?

芝麻本身都有油的。现成的芝麻粉有其他添加物,所以想自己磨粉。

发表于 2018-1-13 19:08 来自手机 |显示全部楼层
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用石臼

发表于 2018-1-13 20:04 |显示全部楼层
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发表于 2018-1-13 20:21 |显示全部楼层
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磨咖啡豆的机器可以
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发表于 2018-1-13 21:13 |显示全部楼层
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炒熟后再磨粉,可以加点糖一起磨

发表于 2018-1-14 09:32 来自手机 |显示全部楼层
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料理机

发表于 2018-1-14 13:43 |显示全部楼层
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磨咖啡豆的机器就可 就是一次只能磨很少

发表于 2018-1-14 20:45 |显示全部楼层
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买的芝麻要洗了炒干再磨吗?还是直接磨?

发表于 2018-1-14 20:46 |显示全部楼层
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echoxinying 发表于 2018-1-14 14:43
磨咖啡豆的机器就可 就是一次只能磨很少

买brevil有一款249的一次可以磨挺多的哟
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