快煲电压力锅为何风靡美国？

jlhan

（有人用过吗？好用吗？）
https://cn.nytimes.com/business/20171219/instant-pot/

这个新宗教的上帝是快煲电压力锅，该多功能电锅产品系列已成为一种互联网现象，激发了从狂热美食家到家庭厨师的大批追随者。这些戏称自己是“快煲锅瘾君子”（pothead，指的是吸食大麻成瘾的人，pot是大麻的通俗说法；不过pot的原意是锅——译注）的人，用他们的快煲电压力锅来做几乎所有可以想象的厨房作业：炒、压力煮、蒸，甚至还做酸奶和芝士蛋糕。然后，他们在互联网上传播口碑，在社交媒体上对那些还没有用过这种锅的人大唱这个厨房电器的赞歌。

“哦，我的老天！”亚马逊(Amazon)网站上对快煲电压力锅逾2.5万条好评中有一条这样写道。“这是有史以来存在过的最棒的厨房电器。”

快煲电压力锅的Facebook群拥有85万以上的粉丝，其中一名粉丝写道：“使用我的快煲电压力锅彻底改变了我的生活。”

快煲电压力锅根本算不上是市场上最高档的电器；有几款锅的售价在100美元以下。但这种锅已经颠覆了针对家庭烹饪的生产制造业。在今年的黑色星期五促销活动中，快煲电压力锅是亚马逊和塔吉特(Target)销售量名列前五的产品之一，也是科尔士百货公司(Kohl’s)销量名列前三的产品之一。科尔士百货公司不是上市公司，不公布销售数据，但公司表示，它对快煲电压力锅的销售“非常满意”。自2011年以来，这种锅的销量每年都在以比翻番还快的速度增长。据市场研究公司NPD集团(NPD Group)的数据，在过去的一年里，多功能电锅的销售额增长了79%，达到了3亿美元以上。

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KaTharina

图呢

jlhan

KaTharina 发表于 2017-12-19 16:55
图呢

See link.

白雲山民

这不就是一个很普通的压力锅吗？

zcwhy

淘宝有卖，就是美的代工的。

lxk

能不能这样说：因为中国之前时髦流行过

KaTharina

zcwhy 发表于 2017-12-19 17:04
淘宝有卖，就是美的代工的。

利仁的更好

zbaobao

这，，，20多年前，家里就开始用了，国内最早是日本进来的

syutin

不是电压力锅吗

jlhan

楼上，这是2010年发明的。不知为何流行。

yulimin96

这文章并没有说明流行的原因。只是说了流行这个现象。

jlhan

我的美国亲戚讲：好用且省电。
另外大概还没有传到澳洲。

ivy-liao

jlhan 发表于 2017-12-20 07:16
我的美国亲戚讲：好用且省电。
另外大概还没有传到澳洲。

这个和普通的电高压锅有什么区别

jlhan

ivy-liao 发表于 2017-12-20 07:20
这个和普通的电高压锅有什么区别

不知道。

donotgo

jlhan 发表于 2017-12-20 07:16
我的美国亲戚讲：好用且省电。
另外大概还没有传到澳洲。

这东西就是电压力锅啊。。
澳洲也有，Breville的https://breville.com.au/products ... variant=35289512146

blackhawk

论网络营销的重要性。
找几个知名美食博主，冲个值，发一些博客在facebook和youtube上，马上大红。

技术上没有任何特别之处，中日韩已经用了20年了，家里有个松下的电压力锅，用了快5年了，怎么用都不坏，真想快点坏掉，去日本背一个高级点的回来。

乾坤离析

这。。。不就是电压力锅吗。可见现在的人常识是多么缺乏。
其实我更想要一个低压锅。低压锅做肉。好顶赞。

nmanz

与普通电压力锅有什么区别？

ehong3200

是不是程序设置更精准有效

ljalee

才买了个te fa l的cook4me。