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[甜品烘焙] 红豆瑞士卷 [复制链接]

发表于 2017-12-14 22:43 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 brothersigns 于 2017-12-14 23:19 编辑

之前看了一位足友做的抹茶千层蛋糕,我也跟着学了,但是由于偷懒,买了那种裱花的已经打发的奶油,结果一瓶根本不够用,做失败了。YouTube上无意看到了瑞士卷。又找了个视频跟着做了。我不喜欢吃抹茶,就用之前红豆酥剩下的红豆沙代替了。这次买了cream自己打。还算成功。
再附上一个做的外形有点失败的煎饼果子
https://m.youtube.com/watch?t=274s&v=L6BYO-HIv8M



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发表于 2017-12-15 09:17 |显示全部楼层
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LZ还做了个薄脆 真地道!

发表于 2017-12-16 21:57 |显示全部楼层
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薄脆小朋友肯定爱吃

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2017-12-16 21:59 来自手机 |显示全部楼层
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nicole-joyce 发表于 2017-12-15 09:17
LZ还做了个薄脆 真地道!

薄脆可以用馄饨皮炸,很方便

发表于 2017-12-16 22:11 |显示全部楼层
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nicole-joyce 发表于 2017-12-15 09:17
LZ还做了个薄脆 真地道!

我是拿普通面粉揉的面,擀的很薄。YouTube上说可以用馄饨皮炸的。

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