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楼主:sinohwc

[种菜种瓜] 吃不完的茴香咋处理? [复制链接]

发表于 2017-9-24 18:51 |显示全部楼层
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mliu1188 发表于 2017-9-24 17:48
用华人超市买的调料小茴香,挑了些饱满的昨天种上了。老天保佑能出芽。:) ...

别委屈自己,可以用Fennel切碎了包饺子包子啊,味道淡也好过没有。



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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2017-9-24 18:53 |显示全部楼层
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mliu1188 发表于 2017-9-24 17:48
用华人超市买的调料小茴香,挑了些饱满的昨天种上了。老天保佑能出芽。:) ...

10月中去墨尔本。听说网友腾飞卖各种种子,希望能买回些回来。

发表于 2017-9-24 18:54 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2017-9-24 17:51
别委屈自己,可以用Fennel切碎了包饺子包子啊,味道淡也好过没有。

谢谢。我试试看。:)

发表于 2017-9-24 18:58 |显示全部楼层
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mliu1188 发表于 2017-9-24 17:53
10月中去墨尔本。听说网友腾飞卖各种种子,希望能买回些回来。

千万多带俩包袱皮儿去。。。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-9-24 19:07 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2017-9-24 17:58
千万多带俩包袱皮儿去。。。

对。买回来后,要把家里的花盆,木盒子都利用上 :)

发表于 2017-9-24 19:07 |显示全部楼层
此文章由 笑熬浆糊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 笑熬浆糊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
天高地厚 发表于 2017-8-30 19:01
茴香种的太好了。

她的土好,看得出来。
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发表于 2017-9-24 19:09 |显示全部楼层
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笑熬浆糊 发表于 2017-9-24 18:07
她的土好,看得出来。

Lz男的。。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-9-24 21:46 |显示全部楼层
此文章由 tara140104 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tara140104 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sinohwc 发表于 2017-8-31 13:13
足迹里的腾飞卖各种菜种子,你要是离doncaster不远,可以来我家挖一棵

你好,想卖种子怎么能联系腾飞?

发表于 2017-9-24 22:14 |显示全部楼层
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tara140104 发表于 2017-9-24 20:46
你好,想卖种子怎么能联系腾飞?

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-9-25 09:38 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2017-9-24 18:09
Lz男的。。

你怎么那么清楚?

发表于 2017-9-25 09:42 |显示全部楼层
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sinohwc 发表于 2017-8-30 19:22
邻居多是西人,朋友多是南方人,都不喜欢茴香

其实喜欢新鲜的茴香有一个过程,我们以前也不知道食用新鲜茴香的,在看了这个论坛里的一些帖子介绍,也就种一点试试,掺一些新鲜的茴香到馄饨馅里,结果发现很不错,不但有香味,而且有嚼劲。
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发表于 2017-9-25 09:48 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
茴香有的park很多

发表于 2017-9-25 10:11 |显示全部楼层
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笑熬浆糊 发表于 2017-9-25 08:42
其实喜欢新鲜的茴香有一个过程,我们以前也不知道食用新鲜茴香的,在看了这个论坛里的一些帖子介绍,也就 ...

嚼劲儿。。茴香太老了。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-9-25 11:04 |显示全部楼层
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做了茴香鸡蛋饼,很好吃,终于除了茴香包子和饺子之外,又有了一个新吃法

发表于 2017-9-25 13:36 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2017-9-25 09:11
嚼劲儿。。茴香太老了。

切细和其他蔬菜一起掺入馄饨馅里刚好起到嚼劲的作用,因为一般用青菜或大白菜做馅太烂,没嚼劲。

发表于 2017-9-25 14:26 |显示全部楼层
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笑熬浆糊 发表于 2017-9-25 12:36
切细和其他蔬菜一起掺入馄饨馅里刚好起到嚼劲的作用,因为一般用青菜或大白菜做馅太烂,没嚼劲。 ...

太柴的茴香也不好吃,掐嫩的没嚼劲儿。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2017-9-25 14:28 |显示全部楼层
此文章由 shanqingshuixiu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shanqingshuixiu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我是来眼馋的。

种的真好!

发表于 2017-9-25 14:31 |显示全部楼层
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sinohwc 发表于 2017-9-25 10:04
做了茴香鸡蛋饼,很好吃,终于除了茴香包子和饺子之外,又有了一个新吃法 ...

你楼下还用它做丸子,鬼佬用Dill做汤、腌黄瓜。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-9-25 17:13 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2017-9-25 13:26
太柴的茴香也不好吃,掐嫩的没嚼劲儿。

那怎么办?买一块豆腐一头撞死在豆腐上算了。

发表于 2017-9-25 21:10 |显示全部楼层
此文章由 tara140104 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tara140104 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ItsThere 发表于 2017-9-24 21:14
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1343747&extra=page%3D1

谢谢了

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