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楼主:flybuyking

饺子小一点没有关系？有的店主的作死之道真是令人发笑 [复制链接]

summerlover

银靴族

发表于 2017-8-28 20:02 |显示全部楼层

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打狗棒发表于 2017-8-27 22:44
Caulfield火车站那家兰州拉面是我吃过墨尔本最接近的了

我知道是哪家了，网上我搜到过，哪天去试试。

tinaking666999

金靴族

发表于 2017-8-28 20:16 |显示全部楼层

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好高兴，去试试兰州拉面。

summerlover

银靴族

发表于 2017-8-28 20:19 |显示全部楼层

tinaking666999 发表于 2017-8-28 19:16
好高兴，去试试兰州拉面。

同高兴哈，就是远了点，要坐火去

dlcat

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2017-8-28 20:19 |显示全部楼层

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吃过一家上海人开的饺子馆，主打菜单12个锅贴要十八刀，我估计可能质量比较好吧，就点了，上来没给我看哭了，吃完又出去要了个大份的越南粉吃。

tinaking666999

金靴族

发表于 2017-8-28 20:30 |显示全部楼层

summerlover 发表于 2017-8-28 19:19
同高兴哈，就是远了点，要坐火去

哈哈，不远不远。

兵临

金靴族

发表于 2017-8-28 20:45 |显示全部楼层

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dlcat 发表于 2017-8-28 19:19
吃过一家上海人开的饺子馆，主打菜单12个锅贴要十八刀，我估计可能质量比较好吧，就点了，上来没给我看哭了 ...

画面感油然而生

君子坦荡荡，小人没鸡鸡. 发帖用匿名, 私下还举报. 真是可怜可悲无耻下流.

Lovelypanda

铜靴族

发表于 2017-8-28 20:53 |显示全部楼层

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家门口的川菜馆，第一次跟一个朋友吃饭，米饭没收钱，第二次两家人一起去，米饭2刀一小碗，第三次去，米饭4刀一小碗，跟老板说菜单上根本没写米饭价钱，乱收钱，下次不来了

summerlover

银靴族

发表于 2017-8-28 20:58 |显示全部楼层

Lovelypanda 发表于 2017-8-28 19:53
家门口的川菜馆，第一次跟一个朋友吃饭，米饭没收钱，第二次两家人一起去，米饭2刀一小碗，第三次去，米饭4 ...

家门口有川菜馆，幸福啊。

floodp

金靴族

发表于 2017-8-28 21:00 |显示全部楼层

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客人都不是傻子，你的一点点变化都能感觉的到。开饭馆要是觉得这里少一点点不要紧那里一点点不要紧，倒的不要太快。

这么些年，真是有不少原来高朋满座要排队的店，换了东家，没出几个月门可罗雀。自己要作死谁也挡不住。

axyl

皮靴族

发表于 2017-8-28 21:02 |显示全部楼层

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同感啊，俺家附近的饭馆今年换了个老板，刚换的时候人超级多，有个小伙子做服务的，挺好的，虽然老板娘脸臭了点，但是好在小伙子人好啊，菜的量也是比以前小了，价格高了，又过了一段时间，小伙子不见了，就只能看到老板娘的臭脸了，所以就再也不去了，店里客人也门可罗雀了，不像刚换老板那会了，也不过才两三个月而已。

flybuyking

银靴族

发表于 2017-8-28 21:31 |显示全部楼层

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Lovelypanda 发表于 2017-8-28 19:53
家门口的川菜馆，第一次跟一个朋友吃饭，米饭没收钱，第二次两家人一起去，米饭2刀一小碗，第三次去，米饭4 ...

自己吃饭前装一饭盒米饭

只有一种饮料可以喝，那就是白开水，只有一个文化是最优，那就是中国文化

Shahailey

皮靴族

发表于 2017-8-28 22:17 |显示全部楼层

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做生意其实做的是人品，很可惜太多的人不懂了。

yoyo88world

铜靴族

发表于 2017-8-30 15:55 |显示全部楼层

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chlily 发表于 2017-8-28 13:33
为啥华人老板都一副德行。原本开出来不错的店，都经不起时间的考验，几经转手东西越做越差。经营思路大多为 ...

因为不这样根本赚不到钱，澳洲做生意成本太高了，人工高，食材费用也高，税也高，房租水电都要付，七七八八下来基本挣不了多少，还辛苦。在澳洲还是打工最舒服。

359463

铜靴族

发表于 2017-8-30 16:02 |显示全部楼层

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啊，以前常去吃的laksa king啊，不知道谁是老板，就觉得越装修，食物水平越平庸啊。
早先在小弄里头的时候，鱼头laksa多好吃啊！！！
哎，再也没有了。。。

chlily

铜靴族

发表于 2017-8-30 17:44 来自手机 |显示全部楼层

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yoyo88world 发表于 2017-8-30 14:55
因为不这样根本赚不到钱，澳洲做生意成本太高了，人工高，食材费用也高，税也高，房租水电都要付，七七八 ...

这种思路是不对的。玩不起就不要玩。做生意要吸引更多的客人，才能赚到钱。这里少点那里少一点真最后流失的还是客人。到最后再怎么省再怎么算都亏。苛扣员工工资更不用说了，首先这里不是中国，被人告了最后得不偿失。只能说华人老板改不掉短视的毛病，把一块钱两块钱看得太重，捡了芝麻丢了西瓜。

yoyo88world

铜靴族

发表于 2017-8-30 18:01 |显示全部楼层

chlily 发表于 2017-8-30 16:44
这种思路是不对的。玩不起就不要玩。做生意要吸引更多的客人，才能赚到钱。这里少点那里少一点真最后流失 ...

所以很多人都玩垮了么。当然这种做法确实不可取。我知道的人开了10年餐馆，曾经也是生意很好，但是10多年做下来，基本没挣多少钱，我的意思是没咱们想象的那么多。最后还是开不下去了，老板还是自己亲自做一份工的。还有些加盟连锁店，比如那个什么鲜芋仙，连锁加盟店有连锁加盟店的规则，规定5年之内必须花多少钱装修，价格也是不菲的，这其中的道儿道儿不是我们这些没做过的人能明白的。当然做生意谁都希望挣钱，但也不是那么容易挣得。