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[甜品烘焙] 第一次做最喜欢的Newyork Cheesecake,味道就像初恋般迷人~ [复制链接]

发表于 2017-8-21 11:05 |显示全部楼层
此文章由 livia123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 livia123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
特别喜欢吃甜食,但也不是过腻的那种。以前过单身喜欢去蛋糕房买cheesecake,感觉吃不过瘾,每次就一个小三角(不知道有没有30°) 就十几元,不舍得太破费,后来也没经常买,(蛋糕房飘出的香味真是抵挡不住啊……) 压抑着自己渴望美食的欲望。可能也就这样,cheesecake在自己心中保有较高地位吧,当然鸡蛋焦糖布丁也有排位。


现在作为厨房大内主管的自己,还包罗了家里老小的生日、纪念日蛋糕制作,所以就学着一点点做起来了,可以说youtube是个棒棒的老师,感谢那些达人们的无私分享。我会学着一点点改进。虽然做的不是太精细,但灵魂在了,还是挺满意那恒久不变的味道,yummy~

图上,楼主已经吃了一枚了,其实并不是特喜欢饼干底T﹏T不知道大家是否还喜欢轻乳酪的海绵蛋糕一般也叫Japanese Cheesecake,上面可以烙印烙印,记得几年前疯狂大卖的老爷爷头像的cheesecake叫啥名来着,也没去吃,应该就属于这款吧,没有那么的厚重,适合口味更清淡的同学们。

让人想起了初恋般的味道,甜中带点酸,不易褪色的美好回忆~(夸张了点哈) (•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

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发表于 2017-8-21 11:09 |显示全部楼层
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等级不够,没有呈上美图给大家,实在不好意思,屏幕居然还有灰尘

退役斑竹

发表于 2017-8-21 11:13 |显示全部楼层
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我一直觉得Newyork Cheesecake是面食手残星人的救星

发表于 2017-8-21 11:16 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-8-21 10:13
我一直觉得Newyork Cheesecake是面食手残星人的救星

哈哈,说的太对了

发表于 2017-8-21 14:38 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很不错

发表于 2017-8-21 15:12 |显示全部楼层
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ehong3200 发表于 2017-8-21 13:38
很不错

谢谢同学鼓励
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发表于 2017-9-25 04:05 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要是我能有你百分之一的厨艺,我就心满意足了

发表于 2017-9-26 00:59 来自手机 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2017-9-25 03:05
要是我能有你百分之一的厨艺,我就心满意足了

这个不需要啥厨艺的,你试试

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