设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 牛排骨清炖白萝卜

精华好帖回顾

· 我的鸟缘(二) (2006-7-14) SailingInOZ · (原创)我的尼泊尔之旅 (2008-10-2) laraz
· LG的生日蛋糕，香芋泥，榴莲酥 (2008-4-10) ivy_cn · 效颦三：从我的个人经历谈应该做鸡头还是凤尾，我用三十年的时间和你坐在一个教室里面 (2008-3-9) 手机
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 4130|回复: 15

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 牛排骨清炖白萝卜 [复制链接]

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-12 23:52 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整


一个炒鸡受欢迎的菜

牛排骨剔去多余的油脂，冷水入锅飞水

捞出排骨，温水冲净

另备姜葱，姜切大片葱切段

起炒锅，爆香姜葱

倒入牛排骨，翻炒

加料酒和少量（一定要少量）生抽，加一点糖，继续翻炒

加开水足量

文火炖排骨至熟


白萝卜去皮，切块

加入萝卜块继续炖

炖的时间自己掌握

等到白萝卜透明，捞出姜片葱段，撇去浮油，根据口味加入适量的盐和白胡椒粉调味

加小葱花点缀出锅

这个菜的结局是排骨剩了两块，萝卜和汤被一扫而光

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 4积分 +25 收起 理由
Smiley + 3 感谢分享
明河素月 + 8 感谢分享
harbridge + 11 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-12 23:52 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

linacheng

发表于 2017-8-13 00:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 linacheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linacheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
每天做一款想吃的菜，賞心樂事！

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-13 00:34 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
linacheng 发表于 2017-8-12 23:33
每天做一款想吃的菜，賞心樂事！

是一件令人心情愉快的事

举报

linacheng

发表于 2017-8-13 00:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 linacheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linacheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ys98 发表于 2017-8-12 23:34
是一件令人心情愉快的事

退休生活是如此，令人羨慕！

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2017-8-13 08:41 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
炒鸡喜欢牛排骨和白萝卜的结合
Advertisement
Advertisement

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-13 08:57 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
漂亮！
看到这抹红色，脑子里想的居然是落霞与排骨。。。。

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-13 10:09 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2017-8-13 07:41
炒鸡喜欢牛排骨和白萝卜的结合

简直就是绝配

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-13 10:11 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
兔宝和猪宝 发表于 2017-8-13 07:57
漂亮！
看到这抹红色，脑子里想的居然是落霞与排骨。。。。

还真有诗意，落霞和排骨的诗

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-13 10:12 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
linacheng 发表于 2017-8-12 23:35
退休生活是如此，令人羨慕！

繁忙的“退休生活”

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-13 10:16 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ys98 发表于 2017-8-13 09:11
还真有诗意，落霞和排骨的诗

后面半句宜脑补
C'est la vie.
Advertisement
Advertisement

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-13 10:17 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
兔宝和猪宝 发表于 2017-8-13 09:16
后面半句宜脑补

这诗不太好写

举报

ailsalu

发表于 2017-8-13 13:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇美味！

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-13 13:40 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ailsalu 发表于 2017-8-13 12:01
哇美味！

的确，谢谢

举报

ehong3200

发表于 2017-8-13 17:17 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看上去就很好吃

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-8-13 17:55 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ehong3200 发表于 2017-8-13 16:17
看上去就很好吃

是啊，吃起来更好吃
Advertisement
Advertisement

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部