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[煎炒炖煮] 开胃的咕咾肉 [复制链接]

Limecce

发表于 2017-7-26 01:00 |显示全部楼层
此文章由 Limecce 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Limecce 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
每次回国老妈都做咕咾肉。自己第一次做，算是成功。就炸肉的步骤麻烦（和不健康）。猪肉用梅头肉。炸的油不用太高温，因为要炸3到5分钟。甜酸汁就用茄酱，白醋和糖。送饭吃很开胃。

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linacheng + 3 感谢分享
GardenOfDreams + 11 你太有才了
shshs + 2 感谢分享

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cathy-zhang

发表于 2017-7-26 01:04 |显示全部楼层
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半夜放毒

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拙泥

发表于 2017-7-26 02:02 来自手机 |显示全部楼层
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炸肉外面裹的糊是怎么做的?

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蛋Co

发表于 2017-7-26 10:49 |显示全部楼层
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好开胃！

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Limecce

发表于 2017-7-26 11:49 |显示全部楼层
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拙泥 发表于 2017-7-26 01:02
炸肉外面裹的糊是怎么做的?

我没有用面糊。肉用调料，半只鸡蛋腌一下，然后沾粟粉，再沾鸡蛋，再沾粟粉，然后直接炸。

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拙泥

发表于 2017-7-26 11:52 来自手机 |显示全部楼层
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Limecce 发表于 2017-7-26 08:49
我没有用面糊。肉用调料，半只鸡蛋腌一下，然后沾粟粉，再沾鸡蛋，再沾粟粉，然后直接炸。 ...

谢谢,回头我试试
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hoho1120

发表于 2017-7-26 11:52 |显示全部楼层
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sdxz2002

发表于 2017-7-26 13:41 来自手机 |显示全部楼层
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我炸肉总是不脆

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Limecce

发表于 2017-7-26 14:05 |显示全部楼层
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sdxz2002 发表于 2017-7-26 12:41
我炸肉总是不脆

我有翻炸，第二次炸一两分钟。

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shshs

发表于 2017-7-26 22:19 来自手机 |显示全部楼层
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喜欢咕噜肉

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harbridge

退役斑竹

发表于 2017-7-26 22:34 |显示全部楼层
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棒
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tina.T

发表于 2017-7-26 22:46 |显示全部楼层
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Renny

发表于 2017-7-26 22:55 |显示全部楼层
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手艺真好

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appleapple1

发表于 2017-7-27 18:06 |显示全部楼层
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lansehaiyang

发表于 2017-7-28 20:05 |显示全部楼层
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Junko

发表于 2017-7-28 20:10 |显示全部楼层
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梅头肉是什么肉？
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Bubblegal

发表于 2017-7-30 00:20 |显示全部楼层
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色泽

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keep.in.me

发表于 2017-10-3 16:20 |显示全部楼层
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肉可以用空气炸锅炸吗？

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linacheng

发表于 2017-10-3 16:24 来自手机 |显示全部楼层
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好吃:)

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DOTA

发表于 2017-10-3 23:06 |显示全部楼层
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眉头肉英文是啥？

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