设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 再介绍一款简单的美食，粉丝灌饼，姐吃的是回忆 ...

精华好帖回顾

· 小茉妈补作业之2019广西贵州游 (2020-1-9) dormimi · 【摄出你的足迹】写在 爱你一生一世 这天 (2013-1-4) yeu008
· 我的美好又波折的乌鲁鲁之旅 (2012-7-16) mickeyli095 · 我在大洋洲的这十年（全文完） (2012-4-23) MiracleWei
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 4432|回复: 15

[面食面点] 再介绍一款简单的美食，粉丝灌饼，姐吃的是回忆 [复制链接]

糯米老虎

发表于 2017-7-22 16:11 |显示全部楼层
此文章由 糯米老虎 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 糯米老虎 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 糯米老虎 于 2017-7-22 15:14 编辑

我这吃的是回忆，不是饼。

读大学的时候，宿舍区大门口有个小店卖这种饼，叫做灌饼，有白菜粉丝，火腿肠粉丝，雪菜粉丝各种口味，我改良后做了这个spam粉丝灌饼，大家可以随意替换，唯一不变的一定要有粉丝。

首先你得会做最普通的面饼好么，不会的话就不要往下看了(monkey37)

材料： SPAM， 韩国红薯粉丝（用清水泡2小时，待用），面粉，鸡蛋

做法： 粉丝泡好后沥干，剪成3-4公分长的段段，用酱料腌制，这里我用的是韩国烤肉酱，你们随意啊，用老干妈也行；用面粉调成面糊做出普通的面饼，我为了控制体重，油放的比较少，大家可以多放油，这样饼会更柔软可口。 当面饼两面都烘透后，放入腌制好的粉丝，spam，和鸡蛋，然后均匀的铺开，然后将饼一折二，这样中间的粉丝会熟的比较快口感柔软。一般每一面烘1-2分钟即可，可以用筷子戳下去，如果是松软的质感，说明粉丝已经熟了，出锅咬一口，中间香气四溢，口感绵密，有钱人请打两个蛋谢谢，好吃到我抹去眼角感动的泪，秒掉了这个诱人的灌饼


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 7积分 +36 收起 理由
harbridge + 11 感谢分享
ozsun2000 + 2 感谢分享
astina + 8 感谢分享

查看全部评分

Everything in life is temporary, even bad days and sleepless nights
Advertisement
Advertisement

举报

20100

发表于 2017-7-22 19:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 20100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一定会好吃！

举报

txyz

发表于 2017-7-22 19:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 txyz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 txyz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈哈哈

举报

pessy

发表于 2017-7-22 19:37 |显示全部楼层
此文章由 pessy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pessy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
头一回听说，，，粉丝饼，下次试试

举报

hsy

发表于 2017-7-22 21:12 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主有创意 粉丝饼

举报

cathy2008

发表于 2017-7-22 21:15 |显示全部楼层
此文章由 cathy2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着就好吃 赞
Advertisement
Advertisement

举报

okokok

发表于 2017-7-22 23:37 |显示全部楼层
此文章由 okokok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
学习。

举报

echoxinying

发表于 2017-7-22 23:40 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错哦

举报

astina

发表于 2017-7-22 23:44 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
mm真能干

举报

吃饱饭

发表于 2017-7-22 23:48 |显示全部楼层
此文章由 吃饱饭 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 吃饱饭 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着就好吃！

举报

Ymwu

发表于 2017-7-23 12:20 |显示全部楼层
此文章由 Ymwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ymwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着就好吃！
Advertisement
Advertisement

举报

fengliu1234

发表于 2017-7-23 12:42 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
挺厉害

举报

ozsun2000

发表于 2017-7-23 13:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
回忆大学里的长发女生。。。

举报

meya

发表于 2017-7-23 15:29 |显示全部楼层
此文章由 meya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
类似的鸡蛋灌饼。多加了粉丝。

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2017-7-23 17:52 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这难不倒不会做饼的同学，可以买现成的饼如法炮制

举报

庄周

发表于 2017-7-23 18:47 |显示全部楼层
此文章由 庄周 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 庄周 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错
Advertisement
Advertisement

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部