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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香炸沙丁鱼 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 21:44 |显示全部楼层
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前几天吃沙丁鱼吃上瘾了,昨天腌了几条,今天炸鱼!

小一点的沙丁鱼

洗净以后用料酒和盐腌一下

加干面粉,鱼本身和料酒的湿度正好与面粉结合成一个保护膜,同时吸干多余水分

热油、炸透

连鱼刺都能吃

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YANKS + 11 感谢分享
kakaisadog + 1 叔, 真会吃
harbridge + 11 感谢分享

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 21:44 |显示全部楼层
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沙发照例不留

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-7-14 21:48 来自手机 |显示全部楼层
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板凳带靠垫

发表于 2017-7-14 21:56 |显示全部楼层
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不错,这才是酒吧美食。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 22:02 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2017-7-14 20:56
不错,这才是酒吧美食。

来一杯

发表于 2017-7-14 22:10 来自手机 |显示全部楼层
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哎呀!你家好吃的好多啊
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发表于 2017-7-14 22:14 |显示全部楼层
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真香、真香!大碗滴酒,走起噻!:si146

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-7-14 22:14 |显示全部楼层
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楼主最近的照片都是怀旧复古风啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 22:16 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2017-7-14 21:10
哎呀!你家好吃的好多啊

一般一般

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 22:17 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2017-7-14 21:14
楼主最近的照片都是怀旧复古风啊

有么?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 22:17 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2017-7-14 21:14
真香、真香!大碗滴酒,走起噻!

干杯
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发表于 2017-7-14 22:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sasha 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sasha 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看出來了。樓主同等地愛好美食和攝影

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 22:39 |显示全部楼层
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sasha 发表于 2017-7-14 21:26
看出來了。樓主同等地愛好美食和攝影

就是爱吃

发表于 2017-7-14 23:10 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
多面手

发表于 2017-7-14 23:17 |显示全部楼层
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爷们上菜摆盘也挺讲究呢

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 23:19 |显示全部楼层
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ehong3200 发表于 2017-7-14 22:10
多面手

谢谢
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-14 23:20 |显示全部楼层
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echoxinying 发表于 2017-7-14 22:17
爷们上菜摆盘也挺讲究呢

顺手一摆

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-15 09:01 |显示全部楼层
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大家早

发表于 2017-7-15 11:45 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-7-15 08:01
大家早

早!还是Y叔早啊,俺起来晚了。
工农兵学商,全玩过

发表于 2017-7-15 11:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 天色微蓝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天色微蓝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就没有什么是Y叔不会做的:)

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-15 13:00 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2017-7-15 10:45
早!还是Y叔早啊,俺起来晚了。

今天也晚了
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退役斑竹

发表于 2017-7-15 16:07 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炸透了就是连鱼刺也能吃

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-15 16:08 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-7-15 15:07
炸透了就是连鱼刺也能吃

欧米伽3鱼油加补钙

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-15 21:53 |显示全部楼层
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天色微蓝 发表于 2017-7-15 10:49
就没有什么是Y叔不会做的:)

发表于 2017-7-15 22:03 |显示全部楼层
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赞赏了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-15 22:07 |显示全部楼层
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静默之 发表于 2017-7-15 21:03
赞赏了

谢谢
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发表于 2017-7-15 22:39 |显示全部楼层
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好一道下酒菜

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-15 23:15 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2017-7-15 21:39
好一道下酒菜

是的

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