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楼主:jtop

[厨房窍门] 这个方法有效,面包机烤的面包不再有厚厚的硬皮了 [复制链接]

发表于 2017-7-2 10:25 |显示全部楼层
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jtop 发表于 2017-7-1 21:32
明天再试试,周末

嗯嗯 谢谢
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发表于 2017-7-2 10:58 |显示全部楼层
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原理是啥?求教

发表于 2017-7-2 17:27 来自手机 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2017-7-2 09:58
原理是啥?求教

我的面包机只有一圈加热管,在靠下的地方,估计内桶吸热快和不均匀。外面包上锡纸,肯定有隔热均热的作用。

主要是同人同机器同材料同程序的条件下,面包成功,我只能归功于这个方法了。

还等其他失败过的同学验证一下

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CWJ + 4 感谢分享
白雲山民 + 10 你太有才了

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发表于 2017-7-2 18:57 |显示全部楼层
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学习了,明天试一试

发表于 2017-7-22 00:23 来自手机 |显示全部楼层
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我也想入一个面包机,一次面包有700克吗?听人说要做很久,比较费电,用过的朋友觉得费电吗?

发表于 2017-7-22 00:33 |显示全部楼层
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All_Black 发表于 2017-7-21 23:23
我也想入一个面包机,一次面包有700克吗?听人说要做很久,比较费电,用过的朋友觉得费电吗?
...

很久是因为要有一个发面的过程,这个过程用不用面包机都存在。

费不费电的。。。这个问题太难了,没注意过
不宠无惊过一生
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发表于 2017-12-7 16:21 |显示全部楼层
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