Coles的KB's饺子半价，已过期。

ItsThere

水 发表于 2017-6-12 21:36
一直喜欢吃，但是昨天开包吃了一半，另外一半放在外面忘了放进冰箱。隔了两天再进厨房，才发现饺子还在外面 ...

不粘是因为面皮已经做得半熟了吧，皮上边黄色圆点应该是烤过的痕迹。
这个KB饺子比以前品质降了些，改成750克半价卖八刀也是个市场策略。

猪宝

ItsThere 发表于 2017-6-12 21:19
她以前吃过没？

吃过的，半价的买过好几次了，现在不是又出来新的绿色的，那种不好吃。

ItsThere

猪宝 发表于 2017-6-12 21:55
吃过的，半价的买过好几次了，现在不是又出来新的绿色的，那种不好吃。 ...

那就是真的能接受吧，我现在很少买华人超市的了，就买ＫＢ饺子和盒装的水晶虾饺两种，虽然不是北方饺子的味道但凑合了，然后自家韭菜剪了自己包。

euronet

ItsThere 发表于 2017-6-12 21:40
不粘是因为面皮已经做得半熟了吧，皮上边黄色圆点应该是烤过的痕迹。
这个KB饺子比以前品质降了些，改成7 ...

記得以前是多重嘛？好像半價後$10-1KG？

ItsThere

euronet 发表于 2017-6-13 18:23
記得以前是多重嘛？好像半價後$10-1KG？

你说得对。

kimijay

这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了

ItsThere

kimijay 发表于 2017-6-13 19:27
这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了 ...

锅烧太热了，不是自己买的吧？

467788

kimijay 发表于 2017-6-13 19:27
这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了 ...

請問你是用什麼鍋？

467788

兔宝和猪宝 发表于 2017-6-9 14:17
哪里来的大师
但是我会包馄饨

大師，請問是否北方人。要救救我  。請問餃子皮用什麼粉？
饀料又是怎樣做才好吃。

非常愛吃北京水餃，但不懂做得好吃。在外買又非常多味精。口渴死了

467788

ItsThere 发表于 2017-6-13 19:30
锅烧太热了，不是自己买的吧？

請問华人超市那個牌子最好食？ 天順可以嗎？

ItsThere

467788 发表于 2017-6-14 04:26
請問华人超市那個牌子最好食？ 天順可以嗎？

没吃过这边的湾仔码头饺子，
31、37楼有网友推荐了新发Seng Hork牌。

明河素月

467788 发表于 2017-6-14 04:24
大師，請問是否北方人。要救救我  。請問餃子皮用什麼粉？
饀料又是怎樣做才好吃。

不好意思救不了你，我会弄馄饨，但饺子是短板
你去美食版求助吧，那里有很多大师

明河素月

kimijay 发表于 2017-6-13 19:27
这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了 ...

这个......不关饺子的事吧，你煎别的牌子的水饺会这样吗

ItsThere

467788 发表于 2017-6-14 04:24
大師，請問是否北方人。要救救我  。請問餃子皮用什麼粉？
饀料又是怎樣做才好吃。

各地北方饺子都有点小差别，还真不知北京饺子的特色是什么。
我说饺子是个家庭食品，每家的都可能有小不同。

1、面粉用plain flour，和面的关键步骤是饧xing3面，即初步揉匀之后的静置。
2、拌馅是最有地域和家庭特色的部分，你找个最简单的配方先做起来然后慢慢体会和改进，鸡蛋韭菜就是最简单的之一。
3、包饺子擀皮和包的技术得练练，看看视频。
4、煮也有说法但简单多了，煮够时间就熟了，生肉馅要煮够别夹生，最好用的是电磁炉。

ItsThere

467788 发表于 2017-6-14 04:24
大師，請問是否北方人。要救救我  。請問餃子皮用什麼粉？
饀料又是怎樣做才好吃。

你先做一次，然后带着问题去美食版发帖，肯定回复多的都不知道听谁的。

kimijay

467788 发表于 2017-6-14 04:19
請問你是用什麼鍋？

平底锅