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楼主:海边小妹

[澳洲] 约吗?南半球的秋游:采野蘑菇、板粟核桃园、赛车小镇、萤火虫、溶洞、秋叶! [复制链接]

发表于 2017-5-11 12:06 |显示全部楼层
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auschina 发表于 2017-5-10 21:31
我这个周末去找到很多牛肝菌,但吃起来不好吃。而且信息中心的人说要剥皮吃才不会拉肚子。麻烦分享下怎么 ...

我是厨盲呢,都是老公做的。我印象好像就是切片清炒啊。也可以做汤吧。当时也没剥皮吧,不记得了,不是我经手,我就记不清。你上网查查,牛肝菌中国云南也有野生的,挺贵的。而且有一堆啥抗癌功效啥的。

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发表于 2017-5-11 12:07 |显示全部楼层
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柒小染 发表于 2017-5-10 11:46
为什么墨尔本就木有这种好地方

或许有呢,只是我们没发现啊。用英文搜一下,或许有西人的游记可以参考。本地人毕竟知道的比我们多啊。

发表于 2017-5-11 12:11 |显示全部楼层
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xiaomaomimia 发表于 2017-5-10 10:49
謝謝 那第一种呢?口水中,哈哈

另一种,松乳菌,也不错,前提是,一定要挑嫩的摘啊。我第一次没经验,以为越大越好嘛,全摘的是大个的老老的,回来一吃,感觉是柴柴的,夸张点说像木渣的口感,硬。全被老公扔了。老公教我,应该摘嫩的。后来我一吃嫩的,呀,也很好吃啊,有一种很天然的香味,朋友们都没吃够。可惜摘少了,因为我提前告诉他们这种不好吃,他们都懒得摘。

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发表于 2017-5-11 12:27 |显示全部楼层
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海边小妹 发表于 2017-5-11 12:11
另一种,松乳菌,也不错,前提是,一定要挑嫩的摘啊。我第一次没经验,以为越大越好嘛,全摘的是大个的老 ...

太好了!感谢分享!!!

发表于 2017-5-11 12:54 |显示全部楼层
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好漂亮的蘑菇

发表于 2017-5-11 22:50 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2017-5-15 15:39 |显示全部楼层
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海边小妹 发表于 2017-5-11 12:07
或许有呢,只是我们没发现啊。用英文搜一下,或许有西人的游记可以参考。本地人毕竟知道的比我们多啊。 ...

我找了好多 就只有那种小组活动 采了还不可以带回家。。

发表于 2017-5-15 22:23 |显示全部楼层
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写得太好了

发表于 2017-6-5 22:49 来自手机 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2017-7-22 21:52 |显示全部楼层
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海边小妹 发表于 2017-5-11 12:04
已经私信给你了。

请分一个公众号给我吧,谢谢

发表于 2017-7-22 22:10 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-22 22:45 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-23 12:59 来自手机 |显示全部楼层
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牛肝菌绝对是好东西 而且价格也不便宜

发表于 2017-7-24 15:48 |显示全部楼层
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风之子_1990 发表于 2017-7-23 12:59
牛肝菌绝对是好东西 而且价格也不便宜

识货

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