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栩栩如生

铜靴族

发表于 2017-4-29 20:07 |显示全部楼层

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有大师能指点一下，怎么剝栗子壳呀？觉得好难哦。

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-4-29 20:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 yang5637 于 2017-4-29 19:53 编辑

用脚踩，用棍子敲。俺是不是理解错啦，你是指栗子里面那层皮？那就要充分将栗子做熟，趁热吃，可能好剥点。

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老老实实做人，老老实实做事。

栩栩如生

铜靴族

发表于 2017-4-29 20:52 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-4-29 19:48
用脚踩，用棍子敲。

这个方法还是不能把里面那一层衣去掉的。

小果妈

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-4-29 21:01 |显示全部楼层

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我是煮好以后，放冰箱冻一会儿。或者晒晒也可以，那要慢点。

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铭宝妈

银靴族

发表于 2017-4-30 20:51 |显示全部楼层

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在栗子上划十字然后再去煮。煮完冻冰箱。

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一飞马

皮靴族

发表于 2017-5-1 07:16 |显示全部楼层

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划个十字，微波炉高温5分钟，稍冷却后去壳（非常容易）去皮（还是有点难）

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闲夏采薇

银靴族

发表于 2017-5-1 07:40 |显示全部楼层

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先去硬壳，拿小刀在底部处一撬，然后剥开。全部硬壳撬好后，烧开水，分批放板栗进去烫，只要烫湿润，拿出来趁热剥软皮，凉了，再泡。热的时候软皮很容易剥。全剥好冻冰箱，留着慢慢吃

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尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

小青年

铜靴族

发表于 2017-5-1 13:09 |显示全部楼层

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在栗子上划十字

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特屋安

银靴族

发表于 2017-5-1 16:13 |显示全部楼层

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昨天煮了一些，好甜好香好糯啊！

栩栩如生

铜靴族

发表于 2017-5-2 19:03 |显示全部楼层

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特屋安发表于 2017-5-1 15:13
昨天煮了一些，好甜好香好糯啊！

这里的栗子确实是很好吃，又香又甜又糯又粉，你是怎么剥皮的呀？请介绍介绍。

小昭

皮靴族

发表于 2017-5-2 21:17 来自手机 |显示全部楼层

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划十字，空气炸锅10分钟。皮很好剥

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-5-3 16:46 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-4-29 19:48
用脚踩，用棍子敲。俺是不是理解错啦，你是指栗子里面那层皮？那就要充分将栗子做熟，趁热吃，可能好剥点。 ...

用脚踩容易成功吗?

分分和钱钱同样难储....

leejasmin

铜靴族

发表于 2017-5-3 17:30 来自手机 |显示全部楼层

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我都是用牙齿咬。

骄傲啊

银靴族

发表于 2017-5-3 20:28 |显示全部楼层

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小昭发表于 2017-5-2 20:17
划十字，空气炸锅10分钟。皮很好剥

成功吗

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肥羊

圣靴族

发表于 2017-5-3 23:32 |显示全部楼层

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一飞马发表于 2017-5-1 06:16
划个十字，微波炉高温5分钟，稍冷却后去壳（非常容易）去皮（还是有点难）
...

就是怎样去皮

小昭

皮靴族

发表于 2017-5-5 14:13 来自手机 |显示全部楼层

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骄傲啊发表于 2017-5-3 19:28
成功吗

很成功很好吃，皮也好剥

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骄傲啊

银靴族

发表于 2017-5-5 15:04 |显示全部楼层

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小昭发表于 2017-5-5 13:13
很成功很好吃，皮也好剥

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