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[面食面点] 请看我第一次做的港式面包! [复制链接]

发表于 2017-4-22 17:58 |显示全部楼层
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葱花火腿面包
葡萄干面包
蓝莓面包
夏威夷面包 (salami,菠萝,cheese)
洋葱包(放Cheese)


和面跟一般面包差不多,用了50克汤种,盐,糖,橄榄油,发酵粉,牛奶,鸡蛋

没有用黄油,所以不算很酥,但是非常柔软且有水分!

经过试验,认为洋葱包最好!



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harbridge + 8 感谢分享
linacheng + 3 偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2017-4-22 17:59 来自手机 |显示全部楼层
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相信可吃不好看

退役斑竹

发表于 2017-4-22 18:37 |显示全部楼层
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烤盘太小,挤在一起了

发表于 2017-4-22 20:21 来自手机 |显示全部楼层
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卖相不好 味道蛮好

发表于 2017-4-22 21:44 |显示全部楼层
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味道好就可以了

发表于 2017-4-23 00:26 |显示全部楼层
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卖相不好
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发表于 2017-4-23 14:11 |显示全部楼层
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第一次做,鼓励鼓励吧

发表于 2017-4-24 19:35 |显示全部楼层
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不错

发表于 2017-4-24 19:38 |显示全部楼层
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You can watch youtube, plenty to teach you how to shape the dough.

发表于 2017-4-25 17:52 来自手机 |显示全部楼层
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我还以为是烤扇贝

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