给家有昙花的朋友分享下。

Monsterheart

   夏秋之季,昙花盛开，是夏秋难得的清咽利喉润肺之佳品。祖国医学认为，昙花具润喉、降血压、治咳嗽等功效，民间就有一味偏方“冰糖炖昙花”，润喉止咳止喘。因而，对有咳嗽、气喘、血压高之人来说，更是一道清鲜有助益的食物。

昙花不但有欣赏价值，而且有药用价值，把它摘下来晒干备用或是和肉类品炒着吃，据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。
下面介绍几种昙花的吃法:
1.昙花冻的做法暂无图
制作昙花冻比较简单,只需将昙花加水放在锅里熬,一直熬到昙花全部溶化之后,再放入冰糖冷却。昙花冰冻以后特别美味,突出一个“冻”字。
2.昙花干煲排骨汤
昙花40克，排骨500克，陈皮1／6个，蜜枣4粒，南北杏仁共2汤匙。
1、昙花用清水浸软，刮去囊洗净。
2、陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
3、排骨用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）返炒，取出再洗一洗。
4、适量水煮滚，放下昙花、排骨、果皮、蜜枣、南北杏大火煲滚，再转慢火煲3小时，下盐调味。
3.昙花猪肚汤
1、昙花用清水浸软，刮去囊洗净。
2、陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
3、猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
4、适量水煮滚，放下昙花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煲滚，再转慢火煲3小时，下盐调味。
贴士：把猪肚放在白镬（即锅中无油）内煎一煎，可以去清水分，清除猪肚的异味。
5 ，昙花炒蛋
材料:
曇花6朵(約120g) ,雞蛋3顆,薑2片,
雞蛋調料: 鹽1/4茶匙,味霖1/2茶匙
調味料:
鹽1/4茶匙,米酒1/2大匙,水1大匙,

sagarobot

谢谢分享,楼主种了几年开的花?

Monsterheart

sagarobot 发表于 2017-3-20 08:11
谢谢分享,楼主种了几年开的花?

种一年就开了

sz;ww;wq

感谢分享

sagarobot

Monsterheart 发表于 2017-3-20 09:36
种一年就开了

那是厉害，我妈种了5年以上才开花

Monsterheart

sagarobot 发表于 2017-3-20 08:48
那是厉害，我妈种了5年以上才开花

呵，我种一年就长大了。

lavender_z

Monsterheart 发表于 2017-3-20 09:36
种一年就开了

请分享一下种植经验，谢谢lz.

adlaty

种草了。

Monsterheart

lavender_z 发表于 2017-3-20 09:07
请分享一下种植经验，谢谢lz.

最好是半阳的地方。见干浇水。少放点肥料。叶片坏就剪。
这花不需要太费劲打理。

lavender_z

Monsterheart 发表于 2017-3-20 10:24
最好是半阳的地方。见干浇水。少放点肥料。叶片坏就剪。
这花不需要太费劲打理。 ...

多谢你的分享，回头就按这个方法来养，期待昙花一现。

Monsterheart

lavender_z 发表于 2017-3-20 09:51
多谢你的分享，回头就按这个方法来养，期待昙花一现。

谢谢你的评分。我也是新手。

去看海

谢谢

Monsterheart

去看海 发表于 2017-3-20 12:24
谢谢

谢谢你的评分

lavender_z

Monsterheart 发表于 2017-3-20 11:52
谢谢你的评分。我也是新手。

不客气哈

lansehaiyang

长草了

天高地厚

谢谢科普！