买到的三文鱼里面有寄生虫怎么办

gpxw

rickysmum 发表于 2016-12-26 16:38
我日本朋友特爱吃三文鱼刺身，还说如果有寄生虫那就先在冰箱里冻一下把虫子冻死在吃。天，可见他们对寄生 ...

你朋友没说错，很多国家强制要求三文鱼冰冻后在上市的，不知道澳洲有没有这规定

上班ing

https://oursteps.com.au/bbs/foru ... =1156448&page=1

qingtian

以前买的带鱼有虫。之后没有再买。
如果鱼里都有虫，不想吃鱼了。

sydney22

很多鱼都有寄生虫，反正鱼肉里面没有，放心吃好了
周、牛、羊哪个身上、肚子里不共生几条虫子，人身上还爬满螨虫呢

xiva

terena 发表于 2016-12-26 16:27
生鱼片其实是不吃三文鱼的，如果你去过日本就会发现，在日本没有三文鱼刺身。 只有在亚洲国家才用了三文鱼 ...

1.如果来源是蔡澜的文章，已经有多次辟谣了。日本多的是三文鱼刺身。
2.日本也是亚洲国家啊

xiva

rickysmum 发表于 2016-12-26 16:38
我日本朋友特爱吃三文鱼刺身，还说如果有寄生虫那就先在冰箱里冻一下把虫子冻死在吃。天，可见他们对寄生 ...

我看到的说法是零下18度冻48小时，寄生虫彻底死光
当然，虫尸体还是留在那里的，不解决楼主的问题

Disorder

明月星光 发表于 2016-12-25 00:09
没用，都在海里。寄生虫还区分谁是养殖的？

寄生虫主要来源是三文鱼吃的东西

自家人333

还是加工熟食比较好。

Tiantian418

超过70摄氏度加工过后寄生虫应该死了，所以吃熟的不用担心。

level2000

煮熟了，就是高蛋白了，放心吃

SWAN0916

level2000 发表于 2016-12-30 11:01
煮熟了，就是高蛋白了，放心吃

担心没有煮到透透的。。。

SWAN0916

ng12 发表于 2016-12-26 16:16
Where did you buy it?

Eastwood 海鲜店 店名我就不爆了

SWAN0916

tdxhyzhh 发表于 2016-12-30 12:15
有些虫子也能吃吧只能如此安慰自己了。

这次是自己看到了 所以到现在还在纠结中  以后还是少去饭馆吃饭吧

nana09

想到就恶心，以后都不敢吃三文鱼头了

SWAN0916

nana09 发表于 2016-12-30 12:21
想到就恶心，以后都不敢吃三文鱼头了

真心别吃了

ng12

SWAN0916 发表于 2016-12-30 12:07
Eastwood 海鲜店 店名我就不爆了

mymyyoyo

kingkongfei 发表于 2016-12-24 22:56
野生三文鱼都有这个问题, 据说养殖的没有寄生虫, 生吃好点

但是据说养殖的会放很多杀虫剂，咋办

大帅

以后不敢生吃了

SWAN0916

大帅 发表于 2017-1-11 18:07
以后不敢生吃了

恩是的 尤其是肚子和头部的肉

九路

生吃有风险。

九路

SWAN0916 发表于 2016-12-30 12:07
Eastwood 海鲜店 店名我就不爆了

鱼都是水产码头进货，可能是那一批鱼都不好吧。

lubo_hong

88肉店边上那家？

KK12345678

rickysmum 发表于 2016-12-26 16:38
我日本朋友特爱吃三文鱼刺身，还说如果有寄生虫那就先在冰箱里冻一下把虫子冻死在吃。天，可见他们对寄生 ...

定期去检查 又不是不能治愈

woodywup

xiva 发表于 2016-12-28 14:45
1.如果来源是蔡澜的文章，已经有多次辟谣了。日本多的是三文鱼刺身。
2.日本也是亚洲国家啊 ...

日本多的是三文鱼刺身, 是很多, 而且便宜
但日本的三文鱼不好吃, 没有澳洲新西兰的好吃,
所以日本人喜欢吃Tuna,  他们的Tuna 绝对比这边的Tuna 好吃太多,
正好反过来

aukaola