【自然田园笔记之21-田园植物种植01】

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在讨论植物的种植之前，先来看一看植物，特别是蔬菜类植物，的立足之“地”。由于在田园和花园中，常将种植的那个地块抬升，故也将植物的立足之地叫作“床”，也就是种植床或园床。要记住的是不是所有的种植床都是抬升的，可以是平地，也可以凹下去。

要提醒下面讨论的很多床中，有机物的覆熟和植物的生长变大是同步进行的。特别要注意植物的根是不是可以，是不是会接触到周围的未腐熟的有机物。

种植床
下面是在自然田园中常用的种植床。这些床是可以随时间和目的而转化的。

垄（抬升床）  是指比地面要高。它的四周可以用其他材料围起来，以提高稳定性和保水性能。起垄的好处很多，除了在田间作业时不需要太多的弯腰外，还便于和其他的区域隔开，以便防止野草入侵和病害的传播与流行。因为比周围的地面要高，所以不容易积水，但同时这也意味着床内的水分要容易变干。由此根据当地的降水分布和人工浇水情况，选择一个合适的高度很关键。一般认为为了排水，25公分高是够了，如果土壤的粘性特别大，可以适当加高。为了降低劳动强度，床可以做到60公分。要注意水排到地面上后要能顺畅地流失。注意，如果四周用不透水的材料材料，如铁皮，大块木板等，或内部垫上不透水的布，则其排水的作用完全改变。要非常小心地采用作过防虫处理的木板，因为它们会含有有害的化学成分，特别要避免蔬菜和它们直接接触。最好避免使用，但无其他选择时，可以在它们和土壤接触的一面垫上一层塑料布，可以用打包用的塑料宽带来将它们固定在木板上。

抬升床在特殊的情况下可以用来通过从床间过道给园床浇水。这时需要将床间过道的水出口密封，尔后将水放到或抽到过道上到一定高度，让水从过道渗透到园床。过后将过道上的水放出去，放回到水源，如池塘中。

再有太阳能照射到的面积因为床的隆起而增大，所以在白天温度高，有利于促进发芽，但是在夜间温度逃逸也快，故增加昼夜温差。在温带和寒带，园床的保温是非常重要的。可用的方法有选择热容量比较大的如砖石等作为围床材料，在床的四周期加一个保暖层，如秸秆，或放一圈装水的啤酒瓶。

双开掘床  是西方常用的在一片地里开垦一块地用作种植。这是一种常规的精耕的方法，主要用在被压实的久未用于耕作的地。方法是，一边后退，一边用铁锹将地一锹一锹挖出来放在旁边，然后再回来，在刚挖过的地方再挖一次，并将第一次挖出的泥块放回去，然后再将第二次挖出的泥块放在上面。这也就是将泥土翻了一个低朝天。

双开掘床方法不能算自然田园里方法，但是有限的范围内还是可以采用的。

厚土栽培床  又叫做面状覆盖。这是用有机原料分层堆积而形成的一个隆起的园床。作业所需时间短，肥力持续久。在种植若干季以后，当有机物都腐熟以后，就变成一般的抬升的园床了。

做法：很灵活，这里只是一个例子。在一片“荒地”上，先将表面的植物坎去，将特别强壮的深根多年生野草如蒲公英等挖掘出来，就地堆积。再在上面撒一些骨粉（骨粉是常用的商业出售的有机肥料，含氮量较高，它主要由动物的肢体制成，所以易为其他动物抛出来吃掉），烂叶厨余或草坪上割下来的草。然后盖上旧地毯，旧布或湿报纸等等会腐烂的东西，它们之间至少需要10到15厘米的重叠。这时候可以在上面压一些像野草或草屑等物，而后或可等待一阵，让下面的分解过程在土壤里的生物作用下进行。除去已经在顶层盖了的野草或草屑，分层铺上5~7cm厚的秸秆，3~5cm的堆肥，5cm的苜蓿，3cm的厩肥，3cm的苜蓿，最后是5cm的堆肥或种植介质（如果需要种小籽植物），或当只是种植大颗粒种子，块根植物或树苗的话，直接铺上粗拉的覆盖物（木片木屑等），只要在要放种子的周围挖坑加堆肥或介质。注意在报纸层以上的都没有野草。

厚土栽培床宜在春天或秋天进行。那时土壤比较温暖，野草相对较弱。铺好后，可以立刻种植，或放置一年后再进行种植。土豆需要种在报纸下面，方法是将铺好覆盖物拔开，在底下的报纸戳一个X形的口子，把种土豆埋下，上面盖一张湿的报纸，再将覆盖物放回。如果种植绿叶菜，只须在覆盖层中进行，将覆盖物拔开来，放入一小桶腐熟的堆肥或其他种植介质，并将菜苗种在上面，再将覆盖物放回来。如果是种植较大的花盆装载的树苗或多年生草本，则最好是先种后铺铺报纸等以及加载覆盖物。在种植时，将植物表面要高于原来的地面，以便铺上覆盖物后它们可以拉平。

有一个类似的做法，以德文命名的，叫Hugelkultur（意思是“土堆”）床。它是上述有机物以相似的次序堆在一个大树干上或一堆树枝上。这个设计的初衷是为了在清理林地后，就地处理那些木料。木料在随着时间分解腐烂时，发出的热量可以善加利用，同时提供了生物量。比较适合应用在人为的地形起伏上（以后会再提到）。要注意的是，这种土堆可能会不是很坚固，特别是核心是一堆小的树枝，所以不能放在水流路线附近。

obz

太多学问了

susanwu

值得好好学！

天高地厚

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